Galletas de amasake (V)

[arrels]

Postres y dulces

Apto para vegetarianos y veganos



Ingredientes :

• 6 cucharadas soperas de copos de avena .
• 4 cucharadas soperas de amasake .
• 2 cucharadas soperas de melaza de arroz ( u otro endulzante natural al gusto : melaza de maíz, sirope de ágave , miel de caña , azúcar integral ...)
• Un trozo de chocolate negro para rallar.

Elaboración :

Mezcla bien en un recipiente todos los ingredientes y déjalos reposar unos 15 min .
Cubre con papel vegetal una fuente apta para el horno y reparte sobre este la mezcla anterior con la ayuda de una cuchara .
Introduce la fuente en la parte media del horno y cocina las galletas durante 20 minutos a 200 º C.

[veraloe]

Hoy he hecho estas galletitas, Arrels, y he invitado a almorzar a una buena amiga para que, igualmente, las pruebe. Seguro que será un éxito pues están deliciosas.
Gracias,