Citarwoowww alfeu! parece un plato de pasta de verdad, tiene una pinta tremenda! ya sé lo que voy a comer hoy, gracias
Apto para vegetarianos/veganos
Platos principales: verduras y hortalizas
Ingredientes:
Para la pasta:
- 1 calabacín pelado cortado en tiras
Para la salsa:
- 1/4 pimentón rojo fresco
- unos 3 tomates secos hidratados
- 2 tomates frescos troceados
- 1/4 diente de ajo
- basilico, cilantro o perejil picado
- pimienta
- cayena
- orégano
- una pizca de sal
- aceite de oliva a gusto.
Elaboración
Con un procesador, añada todos los ingredientes de la salsa y y triturelos en la potencia mínima hasta que tenga la consistencia deseada, tomando cuidado para que no se trocee demasiado. Los ingredientes de la salsa se añaden a gusto de cada uno. No hace falta mucha sal, ya que los tomates secos ya son bastante salados.
Mezclarlo con la pasta y listo!
Comentarios adicionales
se puede calentarlos un par de minutos si se desea comerlos calientes.
Última edición por matrix; 27-nov-2009 a las 12:20
woowww alfeu! parece un plato de pasta de verdad, tiene una pinta tremenda! ya sé lo que voy a comer hoy, gracias
"Hay quien cruza un bosque y tan solo ve leña"
Bueno Yuina, está muy bueno. El truco es ir probando la salsa hasta que coja el sabor que mas te guste. Eso si, no hay que preocuparse con la "pasta". Siempre estará al dente
Lo pongo en verduras y hortalizas, no?
me parecen espectaculares...
We do not inherit the Earth from our ancestors: we borrow it from our children.
El optimismo de la acción es preferible al pesimismo del pensamiento. Proverbio Cree.
Por cierto, me parece l receta chulísima!!!
He editado el mensaje para poner la foto en grande, que se vea bien la pintaza que tiene!
Y de paso te he adaptado la receta a la plantilla que usamos. Cuando cuelgues otra (esperemos que pronto si todas son así!) intenta seguir la plantilla (las negritas, poner la categoría, los puntitos de los ingredientes...) es que nos gusta que queden todas igualitas y bien monas, je je
Genial júlia!
en la próxima adaptaré a la plantilla. Gracias!
una pregunta como lo editais para ponder la foto en grande?
Primero, hago click sobre la foto que tu has colgado, y se ve más grande. Entonces copio el enlace de la foto (con el botón izquierdo del ratón)Iniciado por Alfeu
Entonces edito el mensaje y hago click en el iconoy allí pongo el enlace de la imagen. Y ya está.
Mira, en este post susanamaria explicó el tema de las fotos.
http://www.forovegetariano.org/foro/...ead.php?t=2893
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