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#1
27-ago-2009, 14:51
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Roast Beef vegano con peras al vino (V)
Roast Beef vegano con peras al vino(V)
Categoria: Platos principales, seitan Para 2 personas:
Procedimiento: Cortamos la carne vegetal elegida a tacos de buen tamaño, y los doramos en una sarten con aceite de oliva a fuego fuerte hasta que se tuesten un poco. Bajamos el fuego e incorporamos la cebolla cortada a tiras y vamos dando vueltas hasta que se hayan pochado. Incorporamos las peras cortadas a taquitos y cuando empiecen a cocerse, añadimos el vino y el azucar y dejamos reducir y que se vaya caramelizando el conjunto. Podemos añadir las especies en cualquier punto del proceso, en este caso, las echamos ya al plato. Bon profit! 
Última edición por senyor_mandra; 27-ago-2009 a las 14:56. 
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#2
27-ago-2009, 15:13
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 Entretelas anda el juego Mi blog de cocina vegana: La Dolce Vita Vegana Una gran web de ZEN_ic : RespuestasVeganas.Org
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#3
28-ago-2009, 17:32
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Maaaaaaadre mía
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"todos los seres tiemblan ante la violencia. todos temen la muerte. no mates ni hagas que otros maten por ti" [buda] Brumita en la cocina: http://paraisovegetal-bruma.blogspot.com/
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#4
28-ago-2009, 18:11
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MIL GRACIAS ME QUEDE BABEANDO CON LA FOTO DE LA RECETA, MAÑANA LA ESTRENO
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Por Rompesueños, Enrejado,Valenton, Moscatel y tantos y tantos Toros de la Vega, me averguenzo profundamente de la sangre de tordesillas que corre por mis venas, estos asesinatos, no son mi tradicion son mi rabia y mi pena, no os olvido, ni perdono a vuestros asesinos.
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#5
29-ago-2009, 13:12
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No me ha quedado tan bonito como en vuestra foto, pero RIQUISIMO, ademas con una lata de viandina, me ha salido para comer y congelar, se hace en un periquete y queda de muerte, ya tengo una receta fija para invitados y estas navidades, mil gracias.
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Por Rompesueños, Enrejado,Valenton, Moscatel y tantos y tantos Toros de la Vega, me averguenzo profundamente de la sangre de tordesillas que corre por mis venas, estos asesinatos, no son mi tradicion son mi rabia y mi pena, no os olvido, ni perdono a vuestros asesinos.
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#6
29-ago-2009, 13:46
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Cita:
Me alegro que te haya gustado!
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Quienes somos? de donde venimos? a donde vamos? donde me he dejado el tabaco? es sexista la última campaña de peta? se pueden veganizar los gatos domésticos? existieron alguna vez los cachorros de cocker? es natural ser vegetariano? es justo y razonable alegrarse de la muerte de un torero?
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#7
29-ago-2009, 14:41
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Me la apunto para sorprender a invitados no vegetarianos, para que luego digan que sólo nos alimentamos de lechuga...
Por cierto, me gustaría que pusieseis la receta que salamandra tiene en su blog "migas de pastor con patata cebolla ajo y alcachofas"  Sois mis idolos culinarios 
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#8
29-ago-2009, 14:44
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jajajaja senyor, favores de estos te hago los que haga falta
tu pon, recetas asi que yo me "sacrifico" y las pruebo, de verdad que os animo facilisimo y buenisimo.
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Por Rompesueños, Enrejado,Valenton, Moscatel y tantos y tantos Toros de la Vega, me averguenzo profundamente de la sangre de tordesillas que corre por mis venas, estos asesinatos, no son mi tradicion son mi rabia y mi pena, no os olvido, ni perdono a vuestros asesinos.
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#9
29-ago-2009, 15:01
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Cita:
http://www.forovegetariano.org/foro/...ad.php?t=18244 es muy facil de hacer 
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Mi Blog de comida, fotos de todo lo q como jajaja http://eldiadia.wordpress.com/ q frikisitudd!  1/11/07 el día q cambio mi vida.
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