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Antiguo 26-jun-2009, 17:51
Avatar de Senyor_X
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Arroz a la naranja (V)

Arroz a la naranja (V)

BSO: los ladridos del nene, esta vez creo que no tenia música puesta XD

Dedicatória: tampoco hay porqué no suelo dedicar cosas que no son mías.

Categoria: Postres y dulces

Ingredientes (para 2 personas):
  • 1 taza de arroz blanco del normal
  • 3 tazas de zumo de naranja, de tetrabrick de oferta*
  • unos 3 centimetros de canela en rama
  • Canela en polvo
  • Azúcar

Procedimiento:

Es tan sencillo como hacer un arroz hervido, sólo que, en el zumo de naranja: Ponemos el zumo junto con la ramita de canela en un cazo a calentar, cuando hierva echamos el arroz, bajamos el fuego, removemos para que no se pegue y dejamos cocer a fuego lento entre 15 y 20 minutos según el arroz que usemos.

Probar y agregar azúcar si se desea (yo no le eché)

Cuaja bastante, si se desea algo más líquido, se puede aumentar la proporcion de zumo o agregar agua.

Comentarios adicionales:
*no merece la pena usar zumo casero recien exprimido pues con la coccion tomará el mismo sabor que el comercial.

A parte de comerse tal cual, por la consistencia que tiene se me ocurre que podria servir como materia prima para otras preparaciones, tendreis noticias mías jejeje


Lo que pretendia ser una ración y acabaron siendo 2 o 3.
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“La Utopía está en el horizonte.
Me acerco dos pasos, ella se aleja dos pasos.
Camino diez pasos y el horizonte
se desplaza diez pasos más allá.
¿Entonces, para qué sirve la utopía?
Para eso: sirve para caminar”

Eduardo Galeano

"Hi ha gent a qui no agrada que es parli, s'escriqui o es pensi en català. És la mateixa gent a qui no agrada que es parli,s'escrigui,o es pensi"
Ovidi Montllor
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  #2  
Antiguo 26-jun-2009, 20:03
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cada día me alegra más saber que estarás en la quedada rural
un platito como este debe caer seguro, ¿no, Senyor_X?
me imagino el sabor y se me hace la boquita agua
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El delantal verde...
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  #3  
Antiguo 26-jun-2009, 21:13
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Cita:
Iniciado por elena Ver Mensaje
cada día me alegra más saber que estarás en la quedada rural
un platito como este debe caer seguro, ¿no, Senyor_X?
me imagino el sabor y se me hace la boquita agua
Weno, creo que en este caso es mutua la alegria, tendremos que invocar aquello del "ojo por ojo"? (que te crees, que a un@ se le puede pasar por alto esto de que va a compartir techo durante unos dias con la chef del Delantal Verde?)
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“La Utopía está en el horizonte.
Me acerco dos pasos, ella se aleja dos pasos.
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Última edición por Senyor_X; 26-jun-2009 a las 21:20.
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  #4  
Antiguo 27-jun-2009, 16:56
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Por cierto, que se nos olvidó echarle y se me olvidó ponerlo, tambien quedaria vicioso espolvoreando cacao puro por encima
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  #5  
Antiguo 27-jun-2009, 17:10
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no te preocupes, que para la quedada llevaré un tarro de cacao tan puro que las papilas gustativas se pondrán a mil!!!
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  #6  
Antiguo 27-jun-2009, 21:42
Avatar de Talamasca
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Medius caprix asturianens
 
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Mmmmmm qué rico tiene que estar.Pareja cocinera,¡preparen los fogones! ju ju
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"Lo único que hace falta para que triunfe el mal es que los hombres buenos no hagan nada"---->Edmund Burke
Harod,Rey y Gina son los que me dan vida cada día,gracias,mis pequeños.
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  #7  
Antiguo 04-jul-2009, 16:17
Avatar de arrels
arrels arrels está desconectado
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mmmmmmm que rico , creo que gracias a esta receta mi pobre ingesta de arroz va a aumentar considerablemente
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Mi blog de cocina vegana:

La Dolce Vita Vegana

Un gran blog de ZEN_ic : http://respuestasveganas.blogspot.com/
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