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#1
14-jun-2009, 14:36
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Hamburguesas foreras de quinoa (V)
Otros cereales: Quinoa
Apto para Vegetarianos, Veganos Dedicado a tod@s vosotr@s. Gracias por ser como sois Ingredientes: 2 personas (1 persona hambrienta)
Elaboración: Lavamos bien la quinoa, la ponemos a cocer la quinoa en agua con una pizca de sal hasta que esté blandita. Pelamos y cortamos menudita la cebolla, pelamos la zanahoria y la rallamos, lavamos el pimiento y lo cortamos en trocitos pequeños. En una sartén ponemos la margarina y salteamos las verduritas con un pellizco de sal, comino y pimentón al gusto. Cuando la quinoa esté blanda, la escurrimos y la añadimos a la sartén, revolvemos unos 3 minutos. Lo metemos en la batidora junto con el puré de patata y trituramos. Lo sacamos a un plato hondo, apretamos bien la masa para que quede compacta y la enfriamos 5 minutos en la nevera. Calentamos el horno a 180ºC, cuando esté, ponemos un papel para horno en la bandeja y damos forma a las hamburguesas. Las introducimos en el horno y las dejamos unos 15 minutos, los útimos 2 minutos subimos la bandeja del horno para que se tuesten un poquito. A mí me han salido 4, he comido dos y las otras las he guardado en un tupper.  para mañana jejejejeNota: gracias a Extrema pobreza porque su receta de hamburguesas de quinoa me ha motivado para hacer esta. Os dedico esta receta a tod@s lo que contribuís a hacer este foro que significa tanto para mí    Yo me las he comido con lombarda:    
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"todos los seres tiemblan ante la violencia. todos temen la muerte. no mates ni hagas que otros maten por ti" [buda] Brumita en la cocina: http://paraisovegetal-bruma.blogspot.com/ Última edición por matrix; 15-jun-2009 a las 10:28. 
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#2
14-jun-2009, 14:41
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q buena pinta! me encantan las hamburguesas de quinoa!
un saludo.
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Mi Blog de comida, fotos de todo lo q como jajaja http://eldiadia.wordpress.com/ q frikisitudd!  1/11/07 el día q cambio mi vida.
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#3
14-jun-2009, 14:44
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mira qué provechoso tu enfado
estupendísima pinta, sí señora
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El delantal verde...
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#5
14-jun-2009, 14:54
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Gracias por vuestros comentarios, Elena (iuj, qué raro se me hace llamarte así jeje) especialmente me llega tu comentario,
 ¡me falta taaaaaaaaanto para cocinar como tú!!!!
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"todos los seres tiemblan ante la violencia. todos temen la muerte. no mates ni hagas que otros maten por ti" [buda] Brumita en la cocina: http://paraisovegetal-bruma.blogspot.com/
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#6
14-jun-2009, 15:01
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¿como? ¡pero si yo hago platos de lo más sencillo!
a tí se te dan mejor las hamburguesas ¡y de quinoa! me parecen dificilísimas nunca me salen, en serio ¿no viste que no tengo ninguna receta de hamburguesa todavía?  tengo que aprender de estas ricuras vuestras.
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El delantal verde...
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#7
14-jun-2009, 15:09
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Cita:
 en cambio tus albóndigas.... Por cierto, creo que osaré hacerlas el miércoles, prometo hacer fotos aunque queden como churros jejejejebesetes guapa!
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"todos los seres tiemblan ante la violencia. todos temen la muerte. no mates ni hagas que otros maten por ti" [buda] Brumita en la cocina: http://paraisovegetal-bruma.blogspot.com/
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#8
14-jun-2009, 15:21
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y yo prometo hacer hamburguesas
aunque me queden como suelas de zapatos ¡trato hecho!
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El delantal verde...
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#9
14-jun-2009, 16:22
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¡¡¡¡Qué buena pinta tienen!!!! Cuando compre quinoa probaré a hacerlas,a ver qué pasa jeje
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"La felicidad de tu vida depende de la calidad de tus pensamientos"---->Marco Aurelio "Lo único que hace falta para que triunfe el mal es que los hombres buenos no hagan nada"---->Edmund Burke Harod,Rey y Gina son los que me dan vida cada día,gracias,mis pequeños.
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