Ensalada Más Que Completa (V)

[salamandra]

Ensaladas

Apto para vegetarianos y veganos



Ingredientes:

• algas: cochayuyo, lechuga de mar, wakame y nori.
• una legumbre: yo puse lentejas
• pasta: yo la q tenia en ese momento nose como se llama jeje mejor si son multicolores.
  
• semillas: yo tenia de sesamo crudo y amapola

Para la vinagreta: yo la hice con leche de cañamo, aceitunas negras de aragon, ajo, perejil, mostaza vieja, aceite... vamos eso ya es a vuestro gusto.

elaboración:

Hidratamos las algas un buen rato, la cochayuyo se puede cocer si no tienes tiempo de hidratarla.
Cocemos las lentejas yo use una taza.
La pasta la cocemos tmb al dente.
Hacemos la vinagreta mientras y ya mezclamos todo, las algas, la pasta, las semillas...etc y ya esta jeje

[GatoCan]

seguro que no es el caso de tu pasta pero....


yo el otro dia compre una muy parecida asi de colorines y cuando fui a mirar los ingredientes me di cuenta de que los mas oscuros llevaban tinta de calamar!!! me imagino que los tuyos seran de otra marca y no llevaran de eso pero por si acaso aviso....

Saludillos y que buena pinta tiene tu ensalada!!!

[salamandra]

si pero son negros los q tienen tinta de calamar, no sonde color verde jeje

son negros negros jeje negro tinta claro esta jaja

un saludo!

[brisca]

que buena pinta... nunca he probado las algas.. y me da no se que... pero creo que con estas recetas me voy a animar!!