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  #1  
Antiguo 10-may-2009, 21:54
Avatar de salamandra
salamandra salamandra está desconectado
go vegan!
 
Fecha de Ingreso: junio-2008
Ubicación: Zaragoza
Mensajes: 1.454
Alcachofa rebozada (V)

Apto para vegan@s/vegetarian@s

Categoría: Entrantes y aperitivos



Ingredientes:
  • alcachofas
  • harina de garbanzo
  • harina de trigo
  • levadura de cerveza

Elaboración

Limpiamos las alcachofas y las partimos como en rodajas, en al foto se ve lo q quiero decir.
las metemos en agua con limón para q no se oxiden

En un bol mezclamos 2 partes de levadura de cerveza con 1 de harina de trigo y otra de garbanzo.

calentamos una sartén con abundante aceite

pasamos las alcachofas por la harina y las metemos en el aceite esperamos a q se doren dándoles la vuelta.

las ponemos en papel absorvente y a comer!

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he de decir q están deliciosas para mi es como mas me gustan las alcachofas.
__________________
Mi Blog de comida, fotos de todo lo q como jajaja
http://eldiadia.wordpress.com/
q frikisitudd!

1/11/07 el día q cambio mi vida.

Última edición por Mowgli; 10-may-2009 a las 23:02.
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  #2  
Antiguo 10-may-2009, 22:57
Avatar de brisca
brisca brisca está desconectado
Letuce be
 
Fecha de Ingreso: abril-2009
Ubicación: barcelona
Mensajes: 1.391
ñaaammm!!! es uno de mis platos favoritos.. acabo de cenar.. pero viendo tu foto, que hambre alcachofil me ha entrado!!!
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  #3  
Antiguo 25-may-2009, 20:01
Avatar de Susana77
Susana77 Susana77 está desconectado
Usuari@ habitual
 
Fecha de Ingreso: octubre-2008
Mensajes: 80
qur rico nunca se me hubiese ocurrido, cuando era pequeña no comia alcachofas, por que a la parte de abajo que tiene como pelillos, le dicen POTO, aca en chile.. poto es culo jaja!
y yo de verdad pensaba que era el poto de la alcachofa y que por ahí hacía sus necesidades,ahora ya me las devoro
besos
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Esclvos del hombre son los animales y este los mira como irracionales, yo sólo digo piensa y no compares mires donde mires:TODOS SOMOS ANIMALES

Visita mi blog de recetas y articulos veganos
http://laollavegana.blogspot.com/

Visita mi fotolog de recetas veganas!
http://www.fotolog.com/laollavegana
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  #4  
Antiguo 26-may-2009, 18:31
Avatar de digoque
digoque digoque está desconectado
Usuari@ expert@
 
Fecha de Ingreso: junio-2008
Ubicación: frente al pc ¿no me ves?
Mensajes: 1.687
También están muy ricas si a la harina añadimos las especias que nos gustan, a mí las alcachofas me gustan con cayena, o hierbas provenzales, eso a gusto de cada cual.
__________________
Por aquí trasteando de nuevo...
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  #5  
Antiguo 26-may-2009, 18:48
Avatar de Caín
Caín Caín está desconectado
Me importa un huevo!
 
Fecha de Ingreso: octubre-2007
Mensajes: 787
Gracias Salamandra, que estaba yo con mucha desazón sin saber qué me apetecía cenar.
Viva Roma y buenas tardes/noches.
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  #6  
Antiguo 26-may-2009, 19:13
Avatar de saki
saki saki está desconectado
Usuari@ expert@
 
Fecha de Ingreso: septiembre-2008
Ubicación: toletum
Mensajes: 962
Que buena pinta!!!!!!!
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Si me ¨gustasen los toros¨ seria una vaca,Xhelazz
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  #7  
Antiguo 27-may-2009, 07:22
Avatar de gehena
gehena gehena está desconectado
Proud to be a Vegan
 
Fecha de Ingreso: junio-2007
Ubicación: Madrizzz
Mensajes: 3.205
Cita:
Iniciado por Caín Ver Mensaje
Viva Roma y buenas tardes/noches.
Que viva!
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"El hombre es en verdad el rey de todos los animales, pues sus crueldades sobrepasan a las de estos" Leonardo da Vinci

Necesitamos tu ayuda para ayudarles!! www.madridfelina.com
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  #8  
Antiguo 01-jul-2010, 11:07
donaldjeo12 donaldjeo12 está desconectado
Recién llegad@...
 
Fecha de Ingreso: julio-2010
Mensajes: 1
nmmmmmmmm .... delicioso. No comí esto, pero en la foto me siento hambre. Yo tratare de hacer en casa .. gracias por compartir la receta
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  #9  
Antiguo 03-jul-2010, 01:27
iñigo iñigo está desconectado
Banned
 
Fecha de Ingreso: octubre-2009
Ubicación: Begieperdi.
Mensajes: 620
Las setas de cardo, las lepiotas etc. tambien se pueden rebozar pero estan aún mejor empanadas ( esto es pasada por harina, y luego por el sustituto del huevo más pasadas por pan).
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