Bueno, se que este tema esta harto debatido en el foro, asi que simplemente quería dejar unas imágenes con los resultados de 1 hora y media dando una vuelta por el centro de Barcelona a ver que se podía reciclar. Muy tristes y chocantes los resultados.
Me parece interesante que la gente vea la cantidad de comida que se tira simplemente por que va a caducar o tiene un golpe y está afeada, ocomida como los zumos o el pan que no valen para ser vendidos (que no comidos) el dia siguiente o comida con demasiada tierra (espinacas) para ser vendida a consumidores exigentes.
Visitamos un mercado, una frutería, una panadería y un supermercado.
Alcachofas, zumos de frutas, kiwis, tomates de varios tipos, canónigos, judías verdes, espinacas, lechugas iceberg, pimientos rojos, endivias, pimientos verdes, berenjenas, rúcula, escarola, lechugas raras o lo que sean, calabacines, puerros, pepinos y bagels (los roscos de pan, que son veganos, obviamente) de muchos tipos. La olla es un revuelto de verduras que hicimos con lo reciclado (incluso la olla). Y todo en perfecto estado y vegano.
Bueno, ahí van las imágenes.
Saludos
Zahme vögel singen von freiheit, wilde vögel fliegen.
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¿Es del contenedor o pedísteis a las tiendas lo que iban a tirar? ¿Qué tiendas eran?
Veamos: Sorli discau, la boquería, una frutería en gran via de les corts a la altura de espanya y en the bagel shop cerca de sant jaume.
En el sorli y la frutería lo cogimos del contenedor. En la boquería, los zumos los pedimos y lo demás cuando lo sacan para tirarlo al contenedor, en cajas, se las pides y ya.
Los bagels los sacan en bolsas de basura o en bolsas en el contenedor, pero los coges y ya está.
Y mientras, a unos 1000 km o menos, se mueren de hambre.
Saludos.
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Jolín, muy fuerte! Y todo eso puede ser la comida para todo un mes de una familia en ciertos lugares del mundo... Qué asco de despilfarro...
"El amor es lo único que crece cuando se reparte." A.Saint-Exupery
Yo he trabajado en sitios en los que se tiraba comida y a mi siempre me ha horrorizado eso, es algo que me han enseñado desde enana: a no decir que algo de comer es asqueroso y a no tirar nada que se pueda comer. El problema es que en muchos de esos sitios te dicen que no puedes regalarla... que hay que tirarla.
Hace años trabajé en un Starbucks (lo sé, pero la necesidad....) y cuando iban a tirar algo yo siempre me lo llevaba a casa y después intentaba colocarlo a gente que conocía, hasta que me dijeron que no, que no nos lo podíamos llevar, que había que tirarlo, y bien tirado, bien metido en bolsas y al contenedor....
En una pizzería en la que trabajé, nunca nos daban nada, lo que eran fallos, se tiraban, sin más. En estos sitios creo que lo hacían para no promover los errores, como si por saber que nos las íbamos a comer, las hiciésemos mal a mala fe.
En otra pizzería sí que nos dejaban llevarnos lo que sobrase y también venía mucha gente pobre a pedir comida y se la daban.
Y en un supermercado en el que trabajé, normalmente no se tiraban las cosas, lo que iba a caducar, se lo llevaban los empleados, y la fruta que ya no se podía vender, o a los empleados o gratis a los clientes habituales. Aunque a pesar de todo eso, algo siempre iba a la basura.
Cuando viví en Londres vi algo que considero que aquí debería llevarse y es una sección en los supermercados en la que se bajan los precios de los productos que están próximos a caducar. En Galicia eso sólo lo he visto en un supermercado, no más. Yo lo considero una buena práctica, o al menos un buen comienzo.
Esto lo he visto yo en las tiendas marroquíes de mi pueblo, tienen una caja al lado del mostrador que pone "oferta" aunque la mayor parte de cosas suelen estar realmente estropeadas.Iniciado por khaede
Tambien en el super cercano a mi casa, las bolsas de ensaladas y otras cosas las ponen en oferta a 50 c o 1€ cuando estan a punto de caducar, lo que ahorro con las ensaladas!
Nunca discutas con un imbécil, te hará bajar de nivel y allí te ganará por la experiencia.
Alucinante!!! y esto sólo ha sido recogido de 3 o 4 tiendas en el centro de Barcelona...!!
Asi a ojo calculo que son unos 15 kilos de comida, eso multiplicado por unas cien veces sería lo que se tira sólo en Barcelona cada día (y quedandome corto, pero bueno). Llevamos 1500 kilos de comida sólo en Barcelona. Si barcelona tiene 1600000 habitantes, y el planeta tiene unos 6700000000, digamos que hay unas 4000 "barcelonas" en el mundo, con que sólo 1000 de ellas (de paises ricos) tiren 1500 kilos de comida al dia, se desperdician así a ojo, un 1500000 kilos de comida en buen estado cada día...
Y me quedo corto...
Y sin contar lo que se tira en los restaurantes!!!!!!!!
Última edición por perman; 22-abr-2009 a las 14:41
En la frutería donde compro hacen lo mismo. Pero suelen estar realmente pochas. Si las grandes superficies tb hicieran lo mismo, creo que sería un gran avance. Pero tratándose de fechas de caducidad, los departamentos de calidad de las grandes superficies suelen ser más estrictos que las fruterías de barrio… para bien y para mal.
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Muy corto, 1500 kilos de comida lo tiraran los comercios de un solo barrio...
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