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#1
20-abr-2009, 12:01
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Fritada (V)
 Un plato de toda la vida. Platos principales: Hortalizas y verduras Ingredientes:
Elaboracion: En una sarten con aceite se necesita bastante ya q son muchas verduras. Vamos a añadir las verduras por tantas ya q unas se hacen antes q otras o son mas duras. Primero añadimos la cebolla y el ajo, y dejamos q se poche a fuego medio casi suave, el truco de la receta es hacer las cosas lentamente q casi se confiten con el aceite. Luego cuando empiece a clarear añadimos la zanahoria y el pimiento, cuando la zanahoria este blandita y el pimiento tmb, añadimos el puerro cuando este echo añadimos el calabacín, y en el ultimo momento la espinaca. Mientras hacemos esto tenemos 2 opciones con la patata, o la hacemos frita suavemente como para hacer tortilla de patata en una sartén aparte... o las hacemos en el horno, en el horno quedan muy bien y son menos grasientas. Cuando este terminado todo mezclamos las verduras con las patatas y dejamos un rato mas para q se mezclen los sabores. Esta receta no os olvidéis del pan por q el aceite q tiene es digno de los dioses jaja un saludo.
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Mi Blog de comida, fotos de todo lo q como jajaja http://eldiadia.wordpress.com/ q frikisitudd!  1/11/07 el día q cambio mi vida. Última edición por salamandra; 20-abr-2009 a las 20:19. 
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#2
20-abr-2009, 18:50
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Madre que pinta! No pasará mucho tiempo para que la haga
¿de sabor genial, no?
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"Mucha gente pequeña, en lugares pequeños, haciendo cosas pequeñas, puede cambiar el mundo." Eduardo Galeano "Todo lo que vive es tu prójimo" Gandhi.
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#3
20-abr-2009, 18:52
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esta riquisiiima! es de mis platos favoritos.
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#4
20-abr-2009, 20:12
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Cita:
 Buena pinta tiene almenos...
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Quienes somos? de donde venimos? a donde vamos? donde me he dejado el tabaco? es sexista la última campaña de peta? se pueden veganizar los gatos domésticos? existieron alguna vez los cachorros de cocker? es natural ser vegetariano? es justo y razonable alegrarse de la muerte de un torero?
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#5
20-abr-2009, 20:20
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 gracias jaja q fallo jajasi tiene buena pinta y mejor sabor jeje esta receta la e aprendido de mi madre y juro por mi vida q se mantendrá en el tiempo! jajaja me acaba de comunicar mi madre q este plato lo aprendió de su madre y su madre de su madre jaja asi q es un plato familiar y yo sin saberlo jeje
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#6
21-abr-2009, 00:43
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Weno que nos considere sus hijos porque aca tambien la preparare XD
De verdad se ve demasiado wena =P
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