Como dijo Jack el destripador, vayamos por partes:
-Creo que se le ha "lapidado" un poco al chaval, que quizás buscaba consejos constructivos más que reprimendas puras y duras.
-Te comprendo pero no lo comparto. Supongo que viviendo en casa comes "lo que comen ellos" pero sin comer carnes, pescados, lácteos etc., que desde el punto de vista nutricional puede no ser suficiente. Además, una pareja omnívora no te hace ningún favor (en este aspecto claro).
-Cuando las convicciones fallan, lo demás pasa a segundo plano. Es como dejar de ser cristiano e ir a misa por costumbre.
-Cuando se refiere a que una dieta omnívora sería más completa, creo que se refiere a que en casa tiene acceso directo a una dieta omnívora completa ya cocinada (la de su familia) y que en cambio una veg se la tendría que hacer, con el esfuerzo (poco, la verdad) y el gasto que esto conlleva.
-¿Has probado a tomar suplementos? Aunque dejaras de ser veg. quizá los necesites igual si tienes tanto problema con dedicarte tiempo a comer bien.
-Y por último, te deseo que tomes la decisión que tomes no te arrepientas de haberla tomado, así que si haces algo, mejor que no sea por pereza, apatía o desengaño del mundo.