Complejo Omega-3 EPA/DHA aptos para veganos
Información técnica e ingredientes
El DHA y la Suplementacion en Veganos.
Apuntes sobre las funciones del DHA.
- El DHA es un ácido graso omega 3 esencial en la estructura y en el mantenimiento de las funciones del cerebro. Una ingesta óptima de DHA es imprescindible en mujeres embarazadas y madres lactantes para garantizar el desarrollo adecuado del cerebro en sus hijos.
- El DHA promueve el desarrollo del sistema nervioso y ayuda a mantener la función de la memoria.
- La carencia de DHA se ha relacionado con muchos trastornos psiquiátricos como la depresión, la conducta suicida, la ira y la hostilidad.
- La evidencia sugiere que la ingesta adecuada de DHA puede ayudar a prevenir la pérdida de memoria relacionada con la edad y la enfermedad de Alzheimer.
La ADA resume el tema del DHA en las dietas veganas con las siguientes palabras:
“Mientras que las dietas vegetarianas son generalmente ricas en ácidos grasos omega-6, pueden contener cantidades insuficientes de ácidos grasos omega-3. Las dietas que no incluyen pescado, huevos o cantidades generosas de ciertas algas, por lo general son pobres en ácido eicosapentaenoico (EPA) y ácido docosahexaenoico (DHA), dos ácidos grasos importantes para la salud cardiovascular así como para el desarrollo ocular y cerebral.
La bioconversión de ácido alfa-linolénico (ALA), un ácido graso omega-3 vegetal, a EPA es generalmente inferior al 10% en humanos; la conversión de ALA a DHA es considerablemente menor (14). Las personas vegetarianas, y especialmente los veganos, tienden a tener niveles sanguíneos menores de EPA y DHA que los no vegetarianos (15). Los suplementos de DHA derivados de microalgas se absorben bien e influyen positivamente en los niveles sanguíneos de DHA, y también de EPA a través de la retroconversión (16).”
Lo que permite concluir que no hay constancia de la cantidad que se consigue tener de DHA a partir de ALA, que en todo caso sería extremadamente pequeña, por lo que, habiendo estudios que demuestran el bajo DHA circulante en vegetarianos estrictos, o veganos, lo aconsejable es suplementarlo a través de extractos de microalgas, que nos garanticen su ingesta.
En el caso de niños, adolescentes, estudiantes, personas mayores, embarazadas, lactantes, etc, debe considerarse especialmente importante su suplementación, cuando no haya fuentes directas de DHA a través de la dieta.
Las cantidades diarias recomendadas en la suplementación con DHA son las siguientes:
- Para los adultos que obtienen algo de DHA en sus dietas: todos los días 100mg.
- Para los adultos que obtienen poco DHA de la dieta: 200 mg al día (por ejemplo, los vegetarianos, veganos y los que sigan una dieta baja en grasas).
- Durante la lactancia: 200 mg diarios de DHA.
- Niños: 100 mg diarios de DHA.
Fuentes:
http://www.fi.edu/learn/brain/fats.html
http://www.smartbomb.com/dha1.html
http://www.omega3forchildren.co.uk/a...ls.aspx?id=231
http://www.lef.org/magazine/mag2008/...fishoil_01.htm
http://www.unionvegetariana.org/ada.html
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