ojo con el cardamomooooo!!
me pase de una pizca y tuve que tirarlo... (es la primera vez que uso cardamomo) estaba muy fuerte. eso si, de textura insuperable!!!
Receta thermomix
Sacada del blog canecositas http://www.recetariocanecositas.com/?p=5970
Bizcocho de chocolate con garbanzos
Ingredientes:
- 200g de garbanzos cocidos (de bote)
- 1 plátano
- 150gr de zumo de naranja
- La ralladura de una naranja
- 3 huevos
- 100g de cacao puro*
- 140gr de azúcar moreno
- 40 gr de nueces picadas
- 1 cucharadita de bicarbonato sódico
- 1 pizca de cardamomo molido
Opcional: Perlitas de chocolate
Preparación:
- Precalentamos el hornoa 175º.
- Lavamos y escurrimos los garbanzos. Los ponemos en el vaso de la th, junto con el plátano y el zumo de naranja. Trituramos 30 segundos velocidad 5.10, que nos quede un puré fino.
- Ponemos la th a velocidad 4 y vamos añadiendo huevos uno a uno hasta que estén bien integrados.
- Añadimos el resto de ingredientes y removemos a velocidad 6, hasta verlo todo bien integrado.
- Incorporamos las nueces picadas groseramente y las mezclamos con la espátula. Si ponemos perlitas de choco, tambien en este momento.
- Engrasamos un molde y lo metemos al horno, unos 40 minutos aproximadamente, dependiendo de cada horno.
ojo con el cardamomooooo!!
me pase de una pizca y tuve que tirarlo... (es la primera vez que uso cardamomo) estaba muy fuerte. eso si, de textura insuperable!!!
Bizcocho de chocolate con garbanzos!! quien lo hubiera dicho jaja, pues por curiosidad voy a hacerlo porque he leido que está bueno.
A ver que sale Ò-Ó
El no límite como límite
Este también le hago yo.
Te leo muy cocinera los últimos días. Gracias por todas tus recetas
Neli la puse pq me parecio una receta bastante curiosa, y como quiero dejar de elaborar mis bizcochos con harina de trigo pense que seria una buena manera de empezar a practicar, ya cuando lo hagas nos comenta
Carcon gracias a ti tambien por poner recetas tan ricas, mas que cocinera lo que ando es buceando en todos los blog que veo alguna rica receta para luego ponerla en practica, ya nos contaras que tal el bizcocho
Lo acabo de hacer para llevármelo de camping. ¡Ya veremos cómo está!
*Seamos el cambio que queremos ver en el mundo. GANDHI.*
Mi blog reverde
http://cocinareverde.wordpress.com
http://retameacocinar.blogspot.com/
En eso estoy!
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Muy rico el bizcocho, ¿eh?
¡Os lo recomiendo! Especialmente a celíacos.
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