Gracias, crazyjapan ...Las frikadas japonesas me matan a mi también ^___^
...Platos japos seguro, que pienso en cocina internacional y ahí la cocina japonesa no puede faltar (cuenta con Makis, Tempura de verduras y sopa de Miso y Ramen! ...y algo he leído sobre sushi veganizado, hehhe)
...Lo de los barrios nuevos no lo tengo tan claro ...aunque no deja de ser otra opción interesante.
Conozco el Pau, estuve pateándolo para ampliar mi actual negocio ...pero al final no encontré lo que necesitaba)
...Si es será Restaurante/Bar de Tapas ...hay que diversificarse, je ...y es mucho más divertido si hay barra
Va, gracias por tu comentario
...Sigo