Hace poco encontré esto, son cursos, de varias universidades (de todo el mundo) que los ponen para que se descarguen, claro que no te dan título ni na...
Por lo que he visto son muy completos, así que para el/la que sea autodidacta...le viene genial.
Hay uno muy interesante (no lo he leído aun) sobre alternativas a la experimentación animal, aunque ahora no recuerdo en que uni estaba.
http://www.ocwconsortium.org/use/use-dynamic.html