¿Has probado el quefu? Con los comentarios que he leído aquí me da "grimilla" comprarlo.
No puede ser.... ¡si tu eres cliente VIP!
¡Los de Alicante sois unos sortudos!
Gracias Jomeme y Qwery por vuestras respuestas.
Perdón por el offtopic, me da cosa no agradecer los comentarios
en el que está en la calle Juan Carlos I, aunque supongo q lo venderán en los otros
Yo probé los quefu, hay el curado y el semicurado. Tienen gusto... a curado. Pero no a queso curado, sino a tofu curado. Algo así como: Requesón es a Manchego como Tofu es a Quefu.
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We do not inherit the Earth from our ancestors: we borrow it from our children.
El optimismo de la acción es preferible al pesimismo del pensamiento. Proverbio Cree.
Parece que el tofu de mercadona solo lo han traído a la provincia alicantina , hace tiempo conseguí hablar con un " jefe" , acababan de abrir y le comente lo del tofu . De eso hará un año aproximadamente , parece que me hizo caso jejeje.
Respecto al sabor , es bueno nada agrio , la textura es firme pero no es un bloque "mazao", viene en un envase de medio kilo . Se puede congelar sin problema , ya hice la prueba y sin problemas.