Vuelve Bruma
Que buena pinta ¿por qué tartésicas ?
Bocadillos ,sandwiches, pitas
Apto para Vegetarianos, Veganos
Para Carlos por regalarme una receta con la que, al final, he hecho lo que he querido, gracias!
Ingredientes: 4 personas
- 8 cucharadas de copos integrales de avena
- un calabacín mediano
- un tomate
- 2 zanahorias
- una cebolla grande
- medio pimiento rojo
- 5-7 nueces
- 100 ml. de caldo vegetal
- 8 cucharadas de harina integral
- sal
- mezcla de semillas de sésamo, de amapola y pipas de girasol y calabaza
- aceite de oliva virgen extra
- especias al gusto (he usado mezcla de pimientas turcas recién molidas y comino)
Elaboración:
Dejamos en remojo los copos de avena con el caldo vegetal media hora. Mientras picamos bien las hortalizas. En una batidora mezclamos todos los ingredientes, salamos, echamos las especias y batimos bien.
Calentamos el horno a 200 ºC. Disponemos las hamburguesas en una bandeja pincelada previamente con aceite de oliva y cocinamos unos 12-15 minutos dando una vuelta a las hamburguesas para colocar la mezcla de semillas y pipas.
Última edición por arrels; 21-sep-2008 a las 06:16
"todos los seres tiemblan ante la violencia. todos temen la muerte. no mates ni hagas que otros maten por ti" [buda]
Brumita en la cocina: http://paraisovegetal-bruma.blogspot.com/
Vuelve Bruma
Que buena pinta ¿por qué tartésicas ?
Bolsos y complementos sin elementos de origen animal :
El Vol De La Papallona
La Papallona en facebook
Mi blog de cocina vegana:
La Dolce Vita Vegana
Una gran web de ZEN_ic : RespuestasVeganas.Org
jejeje porque me pasó la receta un tarteso de los que ya no quedan juaaaaaaaaaaas
"todos los seres tiemblan ante la violencia. todos temen la muerte. no mates ni hagas que otros maten por ti" [buda]
Brumita en la cocina: http://paraisovegetal-bruma.blogspot.com/
Soy alergica a las nueces... jajaja otro fruto seco que quedara bien?
Con harina de maiz podria buen resultado¿? la harina que tengo ahora en casa de trigo lleva trazas de huevo... tengo que comprar sin!
¿De qué le sirve al hombre ganar el mundo si pierde su alma? Blaise Pascal (1623-1662)Ní neart go cur le chéile. (No hay fuerza sin unidad).
Activista en Associación Animalista LIBERA! www.liberaong.org
"todos los seres tiemblan ante la violencia. todos temen la muerte. no mates ni hagas que otros maten por ti" [buda]
Brumita en la cocina: http://paraisovegetal-bruma.blogspot.com/
50 gr. de almendras
"todos los seres tiemblan ante la violencia. todos temen la muerte. no mates ni hagas que otros maten por ti" [buda]
Brumita en la cocina: http://paraisovegetal-bruma.blogspot.com/
doy fe de que las hamburguesas está buenísimas... Cómo me cuidas Miren!! Yo eso de "tarteso" no sé lo que es...