Yo me lo hecho en las ensaladas, como la levadura de cerveza, a mí así no me dabe mal, pero al principio no lo molia, lo dejaba toda la noche en medio vaso de agua y por la mañana en ayunas me lo tomaba (en algún sitio lei que era la mejor forma de tomarlo)....era asqueroso!!!!, pero en la ensalada ni me entero del sabor
Cuanto más conozco a las personas más quiero a mi perra.
hoy lo he preoarado con un vaso de soja
con azucar y neskuik y ya no sabia tan mal
casi ni he notado el sabor a lino.
chao.
"afronta tu camino con corage y no tengas miedo de las criticas y no te dejes paralizar por tus propias criticas"
He escuchado y leo que hay que triturar el lino justo antes de comer o pierde propiedades... hasta que punto esto es cierto?
Hay muchas marcas que venden lino ya molido, no sirve para nada mas que para fibra?
el lino tiene acidos grasos omega 3. Es un buen aporte si no se consume pescado. Y tiene otras propiedades: https://www.cuerpomente.com/guia-alimentos/lino
El tema es que hay que molerlo para que el cuerpo lo asimile, como casi todas las semillas, porque sino, salen igual que entran
Tambien se usa para otras cosas, como por ejemplo, fijador del pelo, tipo gomina. dicen que define los rizos y quita el encrespamiento. Hay que hervir las semillas y quedarse con el liquido, que es asi como un mucílago. En internet hay videos de como se prepara.
Y bueno, en reposteria es común su uso porque sirve para "ligar" las cosas al quedar el líquido viscoso como clara de huevo.
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Sí pero hay que molerlo justo antes de consumirlo porque pierde propiedades? como el zumo de naranja que nos obligaban a beberlo rápido? XD
Pues ultimamente he oido yo que es un bulo eso de que hay que tomarlo enseguida para que no pierda propiedades, que aguanta un poco, hombre, tampoco dias, pero bastantes horas si... no se
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Bueno pues me lo tomaré molido y ya está, tengo que acabar la bolsa igualmente, si me llega el omega3 bien, y si no pues fibra para el cuerpo!
Algún día le daré la oportunidad a ese bote que tengo almacenado con lino entero y que no quiero ni mirar...