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  1. #91
    Que te pyrex... Avatar de Crisha
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    ¿mental o física?
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    ¿te he dicho que te quiero?

    We do not inherit the Earth from our ancestors: we borrow it from our children.

    El optimismo de la acción es preferible al pesimismo del pensamiento. Proverbio Cree.

  2. #92
    Usuari@ expert@ Avatar de JustVegetal
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    Buena aportación la de las cantidades en gramos siempre se consigue mucha mayor perfección en las recetas.
    Gracias Margaly!

  3. #93
    Usuari@ expert@ Avatar de erfoud
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    julio-2006
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    Cita Iniciado por margaly Ver mensaje
    por fin me acordé de pesarlo. Esto le puse yo y salió estupenda:

    Ingredientes:

    * 200grs de anacardos
    * 35grs de levadura de cerveza
    * 3 cucharaditas de sal
    * 2 cucharaditas de cebolla en polvo
    * 2 cucharaditas de ajo en polvo
    * 1 cucharadita de tomillo
    * 2 cucharadas de zumo de limón
    * 3 cucharadas de concentrado de tomate
    * el líquido de un paquete de remolachas cocidas
    * 600ml de agua
    * 3 cucharadas de agar agar (solo 3 porque la mia es en polvo y espesa enseguida)

    ya me queda poca porque llevé un trozo al trabajo

    Mil gracias, Margaly, porque yo también con esto de las dichosas tazas me hacía la picha un lio (¡Y dueleee!)
    Me lo guardo y pa la próxima!

  4. #94
    Usuari@ expert@ Avatar de JustVegetal
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    9.689
    Desde luego lo que está claro que la mortadela a Margaly le sale como a nadie (bueno y tambien el quesito gruyere y sus agujeros)

  5. #95
    (Estoy, pero no estoy) Avatar de margaly
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    la proxima la hago con aceitunas y cuelgo la foto
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    (Importante: La UVE recomienda tomar suplementos de B12 a todo aquel que deje de comer carne.)

  6. #96
    Que te pyrex... Avatar de Crisha
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    Cita Iniciado por margaly Ver mensaje
    la proxima la hago con aceitunas y cuelgo la foto
    please, y explicas cuándo y dónde metes las aceitunas, vale?
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    El optimismo de la acción es preferible al pesimismo del pensamiento. Proverbio Cree.

  7. #97
    (Estoy, pero no estoy) Avatar de margaly
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    Cita Iniciado por Crisha Ver mensaje
    please, y explicas cuándo y dónde metes las aceitunas, vale?
    Ayer hice con aceitunas. Las pongo cuando he terminado de batir los ingredienes. Las hecho a la "crema" resultante y lo muevo un poco, luego lo vierto en el molde. Tambien se puede ir echando al molde la "crema" sin las aceitunas e ir incorporandolas poco a poco.

    Aquí las fotos con las aceitunas mezcladas ya.





    Esta tarde en el acto de IA desmoldaré la mortadela y le haré unas fotos, si no olvido la cámara
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  8. #98
    El Presente Avatar de veraloe
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    Qué color tan bonito, margaly. ¡Qué rico!
    Más útiles que los por qués suelen ser los cómos.

    www.aicad.es: nuestra escuela de negocios online.
    www.masters-on-line.com
    www.humanacanarias.org
    www.websincoste.com/
    http://www.facebook.com/profile.php?...924043&sk=info

  9. #99
    Usuari@ expert@ Avatar de juana74
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    Pregunta del millón... ¿se puede hacer con semillas de lino?

  10. #100
    (Estoy, pero no estoy) Avatar de margaly
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    Cita Iniciado por juana74 Ver mensaje
    Pregunta del millón... ¿se puede hacer con semillas de lino?
    a mi me dá que las semillas no conseguirán que solidifique, solo que quede algo mas denso, como un paté.
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