a mi en general los productos de soja no me gustan y no los necesito para sustituir nada salvo en los yogures... pero lo demas no lo como pq no me gusta... el tofu lo odio... pero si los chinos llevan siglos comiendolo malo del todo no sera
a mi en general los productos de soja no me gustan y no los necesito para sustituir nada salvo en los yogures... pero lo demas no lo como pq no me gusta... el tofu lo odio... pero si los chinos llevan siglos comiendolo malo del todo no sera
Muy buen post. Gracias por compartirlo con nosotros.
Hay alguien que se haya vuelto gay por comer soja? me encantaría escuchar su testimonio.....
No entiendo que chorrada demoniaca es esa, y ademas, para que te salgan tetas cuanta soja habría que tomar?
Para hombres con tetas, los que se pasan el dia comiendo hamburguesas de carne del macdonalds, pero noooo pasa nada, esos son machotes, con una 90 de pecho, pero machotes.
Que hartura.
Última edición por spiritello; 20-ago-2014 a las 03:46
Es que poca gente entiende que las isoflavonas no tienen nada que ver con los estrógenos (aparte de una composición celular parecida) y que los medicamentos a base de esta son principalmente a menos que contengan otros activos, placebos (dicho tal cual por mi medico). Así que es difícil que la soja haga "más mujer" a alguien
Igual, como ya han dicho, todo en exceso es malo, había un estudio (cuando lo encuentre lo pongo) que, aunque no concluía en nada sobre las isoflavonas, recomendaba su máximo diario
Y en cuanto al tofu, soy de las que su sabor no me espantó, ni mucho menos, me encantan las cosas con sabor un poco a nada xD, pero apenas lo consumo pues se me pone malo antes de que se me ocurran ideas de qué hacer con el, veré si dentro de poco compro y pongo en práctica las recetas de aquí.
El tofu, una excelente alternativa llena de proteínas
Martes, 14 de Octubre de 2014
El Tofu o también conocido como queso de soja, típica en la comida oriental, funge como una alternativa excelente de proteína animal. Originario de China se ha hecho famoso en la comida occidental gracias a su gran consumo en la dieta japonesa.
Innumerables estudios han sugerido que el aumento del consumo de alimentos de origen vegetal como el tofu, disminuyen: el riesgo de obesidad y mortalidad general, enfermedades del corazón, promueve una piel y cabello saludables, sin olvidar que aporta un aumento de la energía, y es un estupendo aliado contra el aumento de peso. Además ayuda a la prevención de otras enfermedades
Enfermedades Cardiovasculares
Disminuye los niveles de colesterol LDL (colesterol malo), disminuyedo así los riesgos de padecer aterosclerosis y la presión alta
Daño hepático
Varios estudios han comprobado que las variedades de tofu ayuda a prevenir los daños hepáticos causados por los radicales libres.
Enfermedades cerebrales relacionadas con la edad
Según los resultados epidemiológicos a nivel geográfico, los expertos han observado que las poblaciones que consumen mayores cantidades de tofu o soja en general, tienen menos incidencia de trastornos mentales relacionados con la edad
Contra el cáncer
LA soja contiene cantidades de genisteína y isoflavona que son antioxidantes que inhiben el crecimiento de las células cancerígenas. El tofu ayuda a la prevención de esta enfermedad hasta en un 25%.
Diabetes tipo 2
Las personas que sufren de diabetes tipo 2 suelen experimentar enfermedades renales. Diversos estudios ya han validado que consumir proteína de soja en vez de proteína animal provocaba que las personas con diabetes 2 expulsaran menos proteínas a través de la orina.
http://www.lasaeta.net/index.php/salud/26379-ger
Me gusta pero es caro...el de los chinos lo compro a un euro pero no me va mucho.....el casero no me gusta......
O baja de precio o ......
Aquí encuentro el de Taifun por unos €3 o poco más los 400gr, biológico y todo. no me parece nada mal.
"The worst sin towards our fellow creatures is not to hate them, but to be indifferent to them, that's the essence of inhumanity". George Bernard Shaw.
"All the arguments to prove man's superiority cannot shatter this hard fact: in suffering the animals are our equals". Peter Singer
a mi me encanta , sobretodo en hamburguesa con setas o con fideos en vez de carne :-)
Lo que yo creo es que hay gente que espera que sustituya a la carne, y eso no tiene sentido. Si compras tofu, vas a encontrar sabor y textura de tofu, no de carne.
Creo que no es muy práctico pensar en clave de " sustitutos ", porque nada sustituye a la carne, igual que nada sustituye al apio... me parece que es por eso que mucha gente no aprecia el sabor del tofu...
.......No es lo que nos pasa, si no como lo enfrentamos, lo que cuenta.
para los que comeis tofu normalmente, que marca recomendais? esta bueno el de mercadona o hay otros mejores....
gracias por vuestra ayuda
A mi me encantan los de los chinos, sobretodo el semiduro. La mayoría saben fuerte a soja, por lo que a algunos no les gustan.