Ayer intente hacer veganesa con leche de arroz y sésamo hecha por mi, pero se me corto...... No se puede hacer con cualquier leche vegetal???
¿Y no dependerá de la marca de la leche de soja? No tiene nada que ver pero uso leche de avena para hacer capuccinos pero solo con Oatley puedo hacer espuma, con otras dos marcas que he probado no. A lo mejor hay leches de soja que dan más consistencia. ¿O para eso solo cuenta la cantidad de aceite y la técnica de batido?
Yo hace siglos que ni lo intento, porque nunca me salía, a ver si me pongo y me leo más este hilo.
"The worst sin towards our fellow creatures is not to hate them, but to be indifferent to them, that's the essence of inhumanity". George Bernard Shaw.
"All the arguments to prove man's superiority cannot shatter this hard fact: in suffering the animals are our equals". Peter Singer
Ayer intente hacer veganesa con leche de arroz y sésamo hecha por mi, pero se me corto...... No se puede hacer con cualquier leche vegetal???
Me encanta cocinar.
Sin vosotros nunca habría dado el paso para hacerme veggie. Gracias.
Vaya!!! Con lo que me costó hacer la leche gracias por el consejo, la próxima la haré con esa
Me encanta cocinar.
Sin vosotros nunca habría dado el paso para hacerme veggie. Gracias.
sepuede hacer con otro tipo de leche_
yo lo habré intentado como diez veces, y me ha salido en dos ocasiones, el resto líquido, o puré como mucho.
no se cuantos vídeos he visto ya, ni cuantas páginas, ni cuantos comentarios, y no doy con la clave, para unos es una cosa, para otros lo contrario totalmente.
si uno dice que la leche tiene que estar templada, otro dice que la echa del frigo o que da igual
si uno dice girasol, otro dice que oliva
si uno dice que todo de golpe, otro dice que echando el aceite poco a poco
si uno dice que el limón al principio, otro dice que al final
que frustrante!