Vitamina D

[whitemouse]

Bueno, pero nadie se despierta de repente un día diciendo "Oh, dios mío, he terminado con secuelas irreversibles por no haberme alimentado correctamente". ¿O sí?

Pues a muchos veganos les ha pasado. puede que al principio lo sintomas empiecen lentamente y no lo percibas. Además la deficiencia de B12 puedes pasar hasta 5 años sin tener síntomas. Yo en estos tres años de vegana no he notado nada, pero tenía que tener una deficiencia porque no tomaba ningun suplemento.

[whitemouse]

no se de donde sacas q hay q suplementar de vitamina D. Lo de los omega está en duda entre la opinión científica, no creo q sea concluyente el q haya q suplementar

Tampoco se pq eres vegana pero si es en honor a la esencia q le quiso dar a ese nombre su creador (por cuestiones éticas, o sea el no explotar a los animales) no tienen cabida los prejuicios para con los suplementos, q aunq no hiciesen el mismo efecto q si se sacasen los nutrientes de alimentos hacen el suficiente

En fin, si buscas excusas las encontrarás

Pues de que ningún vegetal tiene vitamina D menos los champiñones, y tendría que tomar kilos. De que los vegetarianos tienen el doble de roturas de cadera que los que comen carne. Parece demostrado lo que algunos dicen (aunque haya información contradictoria) que NO ES SUFICIENTE CON EL SOL.

Ella se pasaría al pescado por los omega 3 DHA.
El omega 3 DHA es transcendente en la etapa del crecimiento del feto y en la infancia y adolescencia. Luego no es tan relevante como parece verse en algunas opiniones. Tomando ALA y el justo omega 6 algo de conversión se hará

La vitamina D no es necesaria si se toma suficiente sol. La B12 ya sabemos todos q es esencial, con dos pastillas de 1000 a la semana ya está cubierta. Y en caso de duda se puede tomar el VEG1 3-4 veces por semana, q son 4 pastillas

Y luego están algunos foreros q recomiendan suplementarse para cantidad de nutrientes, lo cual realmente flaco favor hace al veganismo

No has leído el articulo que acaban de pasar?
http://www.diseaseproof.com/archives...e-studies.html

Es importante durante toda la vida para que tu cerebro funcione bien. Los veganos que no se suplementan desarrollan parkinson y alzheimer con mucha más facilidad. ¿por que? porque el ELA no se convierte practicamente a EPA

[whitemouse]

El colesterol lo fabrica el cuerpo a demanda a partir de los ácidos grasos omega3 y omega 6 esenciales que sí deben estar en la dieta.¿Alguien después de ver earthlings y los sistemas de producción de carne y leche puede seguir pensando que pueden ser sanos? menos mal que en realidad no los necesitamos.

No, tistemente hoy en dia es muy dificil comer sano. Las carnes alimentadas con grano tienen muy mal ratio omega 6/omega 3, además que están llenas de tóxicos y hormonas. Solo nos queda el pescado, lleno de mercurio.
Pero aún asi no viven más los veganos que los que comen carne. Se supone que muchos de ellos toman suplementos y aún así las estadisticas hablan en nuestra contra. Y yo prefiero tener diabetes que alzehimer. Hombre, lo del cáncer habla a nuestro favor, eso si.... pero es posible que con carne más sana no se desarrolle (ahí ya no lo se)
Yo cuando me hice vegana, busqué informacion, y llegué a la consclusión de que con el sol era suficiente para la vitamina D, de que era suficiente con deribados de soja enriquecidos para la B12 porque necesitamos muy poca, y que omega 3 tomabamos de las semillas de lino, etc.... Como hay tanta contradicción por ahi.... De momento (mientras como salmón, atún, bonito y huevos de corral, y suplemento de omega 3) segúire investigando a ver si los médicos se ponen de acuerdo.
El suplemento de omega 3 de hecho lo recomiendan para todas las personas a partir de cierta edad (veganas o no), porque casi nadie toma el suficiente.

Pues si no podemos dejar de matar animales ahora, a lo mejor tenemos que esperar a que la ciencia nos lo ponga más facil. Yo estoy a favor del ideal vegano. Me gustaría vivir sin matar (y sobre todo sin maltratar) pero de momento personalmente apuesto por la caza y la pesca.

[sunwukung]

El parkinson ahora mismo lo están desarrollando muchas personas que comern productos animales, y cada vez más jóvenes, como el resto de las enfermedades crónicas, que se han dispardo en los últimos 60-70 años, cuando la industria cárnica y alimentaria manufacturera ha despegado. Yo apuesto, racionalmente, porque al final es una cuestión personal al haber tantos trabajos contradictorios, por el exceso de grasa (de productos animales) y el déficit de carbohidratos como principal causa de este incremento. También el exceso de sal (gramos y gramos), el aluminio de la sal de mesa, el mercurio de las vacunas, es que hay donde elegir. La salud es algo integral.

[Snickers]

Pues de que ningún vegetal tiene vitamina D menos los champiñones, y tendría que tomar kilos. De que los vegetarianos tienen el doble de roturas de cadera que los que comen carne. Parece demostrado lo que algunos dicen (aunque haya información contradictoria) que NO ES SUFICIENTE CON EL SOL.

¿Parece demostrado? ¿Donde has leído eso? ¿Llevaban una dieta balanceada esos veganos?

No has leído el articulo que acaban de pasar?
http://www.diseaseproof.com/archives...e-studies.html

Es importante durante toda la vida para que tu cerebro funcione bien. Los veganos que no se suplementan desarrollan parkinson y alzheimer con mucha más facilidad. ¿por que? porque el ELA no se convierte practicamente a EPA

pues es q no se inglés, pero artículos los hay a manta. El ALA se puede convertir lo suficiente a EPA dependiendo de lo q se consuma de ALA y lo q se consuma de omega 6, según dicen algunos estudios. Pero por lo q entiendo ese artículo cita la experiencia de dos veganos y uno murió en el 85 cuando no se recomendaban aún ciertas sugerencias para llevar una dieta balanceada de cara a los omegas

Además en ese artículo hablan de estudios en ratones, algo q en este sentido me deja con la incognita (además del hecho de si es o no extrapolable lo q le pasa a un ratón con lo q le pasaría a un humano) y es el hecho de q para obtener el dha o se come algas o se come pescado ¿Desde cuando los ratones pescan??


Es en el desarrollo del cuerpo, hasta la adolescencia, cuando es imprescindible. ¿De donde has sacado q los veganos que no se suplementan desarrollan parkinson y alzheimer con mucha más facilidad? ¿Se ha analizado como se alimentaron en su etapa de crecimiento y como lo hicieron, para ver si había una dieta balanceada, en su etapa de veganos?

Es q estudios hay a manta, incluso estudios q afirman q el DHA no es un factor determinante en esas enfermedades q citas, pq en esas enfermedades hay más factores a tener en cuenta

[harprakash]

No has leído el articulo que acaban de pasar?
http://www.diseaseproof.com/archives...e-studies.html

Menudo panfletillo comercial que habéis pasado xDDDDDDD

Por si alguien no se había dado cuenta(seguramente le falta B12 XDDD), la gente que está detrás del artículo es:

http://www.drfuhrman.com/shop/VAdvisor.aspx

Que por cierto te ofrece suplementos tan fantásticos como el osteosun!!!

Amazing!

P.D: yo tomo suplementos de DHA diariamente pero desde luego no basado en el panfletillo...

[harprakash]

De momento (mientras como salmón, atún, bonito y huevos de corral, y suplemento de omega 3) segúire investigando a ver si los médicos se ponen de acuerdo.

Suerte con el mercurio y los otros metales pesados!

[harprakash]

Aquí os dejo unos estudios interesantes y recientes:

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19321571

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19350341

"These results suggest that, although vegans have much lower intakes of dietary calcium and protein than omnivores, veganism does not have adverse effect on bone mineral density and does not alter body composition."

[Snickers]

Aquí os dejo unos estudios interesantes y recientes:

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19321571

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19350341

"These results suggest that, although vegans have much lower intakes of dietary calcium and protein than omnivores, veganism does not have adverse effect on bone mineral density and does not alter body composition."

cachisla, q están en extranjero

Pusiste otro estudio en otro post pero no te animaste a traducirme lo q te seleccioné. Te animo a q traduzcas algo, por favor.

[sunwukung]

El segundo estudio dice en el resumen:

"This cross-sectional study showed that, although vegans had lower dietary calcium and protein intakes than omnivores, veganism did not have adverse effect on bone mineral density and did not alter body composition."
(¿cómo se traduce cross-sectional técnicamente?)

"Este estudio de una muestra representativa muestra que, aunque los veganos tenían menor calcio en la dieta que los omnívoros, el veganismo no tuvo un efecto adverso en la densidad mineral y no alteró la composición corporal"

El grupo en cuestión está formado por mujeres postmenopáusicas. Lo del calcio y el veganismo ya está históricamente demostrado. China, japón, África, América, tradicionalmente la mayor parte de los pueblos de esos lugares no han tomado lácteos. Es bien conocido que la mayor tasa de osteoporosis se da en paises con alto consumo de lácteos.