Yo no dejaría de servir, como plato principal, un buen arroz de verduras, como una paella vegetariana. Si no pones un plato fuerte, los invitados pueden quedarse con hambre y luego ya tienen la excusa de que comer vegeta es pasar hmabre, ajajajajjj
La última boda a la que fui me hicieron un meno vegetariano para mí y, sinceramente, me quedé con hambre. Todo muy rico y nuy fashion, sí, pero escaso.
Los platos sofisticados están bien, pero creo que hay que poner una buena platerá de arroz, al fin a ya cabo la gente va a un banquete y quiere ponerse las botas, ajajajajajaj
dí que sí... a mí me pusieron un risotto de boletus como plato principal y me supo a gloria y me dio sensación de haber cenado (por otro lado, agradecí enormemente la sensación de ligereza respecto a los platos de carne típicos, claro). Plena pero sin empacharIniciado por ospasbar
We do not inherit the Earth from our ancestors: we borrow it from our children.
El optimismo de la acción es preferible al pesimismo del pensamiento. Proverbio Cree.
Yo, en todas las bodas y demás convites folclóricos a las que he asistido como invitado sólo he conseguido ensaladas y verduras a la plancha.
Es tristísimo que profesionales de la hostelería no salgan de la parrillada de verduras cuando les planteas un menú sin animales.
Si no hay menú por escrito no pagar.
Para lo que comiste te lo puedes llevar tú de casa...
Yo ya pienso que no tienen ni put. idea.
Verdad absoluta: "A priori, los intereses no deben ser frustrados"
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Es una verguenza, yo estoy ya muy harta. El sábado estuve de boda y en el restaurante estaban avisados para que me prepararan menú vegetariano. Le comenté a la camarera que era vegetariana y que ya había avisado y me dijo: " Si algo he oido en la cocina" y va y me saca un "pozal" de ensalada de lo más cutre (lechuga, cebolla, tomate y ATÚN) Le dije que me sacara otra sin atún y me puso mala cara. Y luego me dice: "¿Vas a querer algo más?" y le dije que por supuesto, que me pusieran aunque fueran unas verduras a la plancha y me sacarón la guarnición del pescado. Una verguenza. Y para terminar de cabrearme, la gente de mi mesa y amigos me decían: "que quieres... si eres vegetariana pues es lo que toca, ensalada y verduras a la plancha" que gente más necia. Menudo cabreo pillé. Que asco de "profesioanels de la cocina"
Lo mejor es ir a las bodas sabiendo de antemano que comerás mal, y te costará caro (a ti o a los novios). O no ir.
Los restaurantes grandes y mesones varios con salones de celebraciones son unos cocineros lamentables. No tienen ni idea de cocina, ni en calidad, ni en originalidad, ni en variedad. Lo único que tienen es que son grandes, enormes, y aquí en España lo que se busca es un salón grande, mucha comida, mucha bebida, muchos camareros, muchas mesas, muchas tonterias... y si comes bien es ya un detalle. Lo único que importa es la imagen.
El otro día fui yo a una celebración (la comunión de mi primeja) y en las fotos se ve lo que me pusieron.
De primero, dos quesos frescos de burgos con aceite por encima y frutos secos y aceitunas. Mucho queso era ese para mi...
De segundo una ensalada bastante maja, con frutas y todo, a la que le puse por encima un poco del queso anterior porque me sobró.
De tercero la eterna parrillada de verduras.
Pensé que menos mal que soy ovolacteo porque si no, me hubieran puesto solamente los dos ultimos platos, pero me sorprendió gratamente que me pusieran frutos secos, porque no lo suelen hacer nunca.
Los que estaban conmigo se reían, porque mi novio y yo decíamos, mira queso, han innovado, ahora vendrá la ensalada, y más tarde decíamos ahora toca parrillada. Decían joer ¿es que siempre te ponen lo mismo de comer que sabes lo que toca?
Que cruz tenemos....
"Mucha gente pequeña, en lugares pequeños, haciendo cosas pequeñas, puede cambiar el mundo." Eduardo Galeano
"Todo lo que vive es tu prójimo" Gandhi.
Ahora me he acordado una vez que fui a un chino, aparentemente de buena calidad, que pregunté y repregunté si el tofu con verduras tenía algo de leche, huevos, carne o pescado. La mujer incluso parecía cansada de que le preguntase tanto y me dijo que era 100% vegetal. Y me traen el plato con trozos de gambas, le digo que me lo cambien y me dice que no se puede que me lo han hecho expresamente para mí. Al final lo tuvimos que pagar para no liarlapero no lo comimos, quedó entero.
Qué rabia...
puf yo soy muy chiflada para eso, desde luego lo primero no lo había pagado, y si se niega a repetirmelo pido hablar con el cocinero y pongo hasta reclamación, que la lío parda... pero bueno cada uno tiene su límite XDAhora me he acordado una vez que fui a un chino, aparentemente de buena calidad, que pregunté y repregunté si el tofu con verduras tenía algo de leche, huevos, carne o pescado. La mujer incluso parecía cansada de que le preguntase tanto y me dijo que era 100% vegetal. Y me traen el plato con trozos de gambas, le digo que me lo cambien y me dice que no se puede que me lo han hecho expresamente para mí. Al final lo tuvimos que pagar para no liarla
Qué rabia...
Por fin encontré el sentido de la vida. Era hacia el otro lado.
Eso es para poner una reclamación, vamos, que después de las molestias por ambas partes de preguntar una y otra vez para asegurarte, y te mientan...Ahora me he acordado una vez que fui a un chino, aparentemente de buena calidad, que pregunté y repregunté si el tofu con verduras tenía algo de leche, huevos, carne o pescado. La mujer incluso parecía cansada de que le preguntase tanto y me dijo que era 100% vegetal. Y me traen el plato con trozos de gambas, le digo que me lo cambien y me dice que no se puede que me lo han hecho expresamente para mí. Al final lo tuvimos que pagar para no liarla
Qué rabia...
Eso no se debe pagar, ¡si no es lo que querías y no te lo vas a comer!
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