Veg*nismo en MasterChef

[Ecomobisostrans]

A mí me parece que podría estar todo amañado desde el principio, no sé. Me resulta duro de asimilar que haya gente así llamándose vegana por el mundo.

Pues la hay, la hay... ya lo he visto mas de una vez, solo que esta en TV, pero ahora que está de moda se ve mas de una vez, por ejemplo alguno que dice ser vegano y luego cuando se lo salta va y te dice "bueno es que de momento solo un poco vegano" y cosas así. Es como en los 90, que estaba de moda ser vegetariano, sobretodo en círculos alternativos, y fuimos a casa de una amiga, que decía ser vegetariana, y cuando mi madre abre la nevera ve todo de carne y al preguntarle ella va y dice "pero eso ya nos dura 1 semana", tampoco era mucha menos carne que la que suele comer una familia de 3 personas en 1 semana. Y encima a los vegetarianos de verdad les decía "yo creo que aunque seas vegetariano un poquito de carne hay que comer". Hasta que un par o tres de veces hubo alguna pequeña discusión y vio lo mal que estaba quedando autodenominándose vegetariana y dejó de decirlo.

[Snickers]

"Yo estaba tranquila y he visto que ella también estaba" Celia, la supervegana.

Llama la atención que tenía que cocinar lo que fuera con azafrán, podía hacer cualquier plato vegetariano y va y coge una langosta, plas plas.

http://www.rtve.es/television/201406...o/948600.shtml

Pues sí, podía haber sido su ocasión de hacer un buen plato vegano, pero no, eligió matar.

[Snickers]

Yo es que no entiendo que estemos en este foro dándole bolilla a ese programa y menos a esa tía. Bastante hay que oír fuera de aquí al respecto...
Vamos, yo que no enciendo la tele como no sea para ver los simpsons me sé la vida y milagros de la (payasa) tía ésta.

Por favor, en este foro se debaten mil asuntos, sobre todo en Miscelanea. Más normal es charlar sobre este tema q sobre otros muchos

[Snickers]

Aqui el encuentro digital que hubo con ella.

Mercedes

Cómo es posible que digas ser vegana cuando una persona con dichos principios nunca comería, mataría o cocinaría a ningún animal por un concurso? Tus principios valen un concurso? Creo que le pusiste precio a tus creencias! Tú nunca podrías representar a los veganos. Es ofensivo que lo digas!
Celia

Hola Mercedes
Cuando digo que soy vegana me refiero a mi manera de alimentarme, aunque siempre digo también que soy flexible. No soy "vegana" por defensa animal, sino por motivos de salud, aunque sin duda también defiendo a los animales.
Hay muchos cocineros que son veganos o vegetarianos que trabajan en restaurantes donde tienen que cocinar de todo. Muchas madres vegetarianas o veganas tienen que cocinar carne para el resto de su familia.
No he cocinado animales por un concurso, sino por aprender una profesión que me apasiona. Te recomiendo la lectura de "Los cinco niveles del apego" de Miguel Ruiz Jr.
Muchas gracias por tu pregunta.

anónimo

¿Piensas escribir un libro de recetas veganas? ¿Seguirás con el blog de cocina?
Celia

Hola!
Sí, el primer proyecto que tengo en mente ahora mismo es escribir mi propio libro de recetas veganas
De momento con todo el lio que tengo, el tema del blog está un poco aparcado, pero lo retomaré en cuanto pueda.
Muchísimas gracias por tu pregunta! Saludos!
anónimo

Muchas de las personas que vean el programa y no hayan escuchado hablar previamente del veganismo, es posible que asocien tu "espiritualidad" con el hecho de ser vegana. ¿Tiene algo que ver?
Celia

Hola!
Yo siempre digo que no represento a nadie salvo a mí misma. Por lo tanto no sería del todo acertado que se generalizara y se pensara que todos los veganos son como yo, o yo como el resto de los veganos. Por suerte, cada uno es como es, y yo me he mostrado tal y como soy siempre.
Sí que es cierto que mi parte "espiritual" está un poco marcada, y pienso que toda forma de vida merece respeto. Todo en esta vida tiene su lado positivo y su lado negativo y todas las situaciones se pueden interpretar de cualquier manera. Mi mayor decisión a la hora de hacerme vegetariana fue por motivos de salud. Como soy técnico especialista en radioterapia empecé a informarme más a fondo sobre la enfermedad, y vi que tenía mucha relación con la alimentación (además del factor ambiental, genético o emocional). Ahí comprendí que el consumo de carne no es necesario para la supervivencia humana.
Muchas gracias por tu pregunta, lindo!



http://encuentrosdigitales.rtve.es/2014/celia.html

Vamos, q es vegana por salud, pero luego es flexivegana, pq realmente no es vegana por defensa animal. Pues chica, si no eres vegana por defensa animal no eres vegana, eres flexivegetaliana o un nuevo concepto, por ejem "vegishow" "flexicheff" u "omnicheff", o lo q se quiera inventar para justificar q una opción
ética te la cargas pq quieres ser profesional del cuarto y gusto de cadáveres de animales

En fin, q se quedó con la vegana y pretende q se lo crean los demás

[Snickers]

No he visto el concurso, solo sé lo que habéis puesto en este hilo. Pero nada tiene aquí ni pies ni cabeza. Primero, si eres vegana, entrar ya era una tontería mayúscula. No parece que aquí los concursante puedan elaborar sus menús, así que, ¿qué vegeta digno de ese nombre va a entrara cocinar pollo y langostas? Segundo, Melodie dice que ni siquiera ha hablado de veganismo. Tercero, otros decís que ni siquiera sabía cocinar una menestra....

Lo que más lamento es que la interfecta se llame como m hija :-(

Es como dice Melodie, q ha hecho más negativo por el veganismo q positivo. Tergiversar conceptos y confundir en parte.

[Snickers]

Lo de la langosta es horrible. Horrible. Se puede ver en este video resumen, el primero que aparece, sobre su paso por el programa.

http://www.rtve.es/television/201406...f/949562.shtml

La chica se convirtio en matarife por un rato. En fin, pensar que lo primero que vi de ella, aquello de bendecir el atun, llego hasta a emocionarme.

Es q la chica es muy flexi

Ha dejado sus líneas al respecto:

http://www.rtve.es/television/201406...f/949562.shtml

Creo que he aprendido mucho en el programa, y me he vuelto una persona más flexible todavía. Como bien dice uno de los poemas del Tao Te King:

• Los hombres nacen suaves y blandos;
• muertos, son rígidos y duros.
• Las plantas nacen flexibles y tiernas;
• muertas, son quebradizas y secas.
• Así, quien sea rígido e inflexible
• es un discípulo de la muerte.
• Quien sea suave y adaptable
• es un discípulo de la vida.
• Lo duro y rígido se quebrará.
• Lo suave y flexible prevalecerá.

Rígida se quedó la langosta cuando la mató, lo cual es responsabilidad de ella.

[Crisha]

Por favor, en este foro se debaten mil asuntos, sobre todo en Miscelanea. Más normal es charlar sobre este tema q sobre otros muchos

Sí, pero esos mil asuntos no hacen tanto daño como esta mujer sola. Y más que debatir, le estamos dando una publicidad que le viene fenomenal. No hay más que ver que el que hablen de mí aunque sea mal, le está viniendo estupendamente.

[Kirin]

Lo que tengo entendido es que desde el programa buscaban concursante vegan@.
La tía esta se presentó pero ella, en su vida, no decía ser vegana. Era vegetariana desde hacía una temporada por salud. Pero vería el modo de colarse en el concurso por el corte del "veganismo" y venga.

Vamos, que se la trae al pairo todo.
Pero eso de que saque un libro de veganismo... pfff

Reconozco que este concurso no lo veo pero las ediciones de otros países los he visto alguna vez, me gusta cocinar y muchas veces saco ideas. Son otro mundo, va gente con nivel y no se ensañan con la historia personal de nadie. Aquí solo se buscan frikis para exprimir sus tonterías.

[tralarí]

Es que es increíble: ¿cómo va a sacar un libro sobre cocina vegana si no sabe ni hacer una menestra? Supongo que se lo autoeditará porque, con la fama de frikaza que tiene y lo poco que ha demostrado como cocinera, no creo que haya muchas editoriales dispuestas.

[Crisha]

Es que es increíble: ¿cómo va a sacar un libro sobre veganismo si no sabe ni hacer una menestra? Supongo que se lo autoeditará porque, con la fama de frikaza que tiene y lo poco que ha demostrado como cocinera, no creo que haya muchas editoriales dispuestas.

¿Seguro? con el juego que está dando, fijo que se lo editan antes que a otros verdaderos profesionales. Además, con una portada del tipo "Mi cocina vegana, por Celia XXXX (la vegana de Masterchef 2014)", o similar. Si no, al tiempo.