Veganos: el fenómeno. "Un movimiento que marca tendencia"

[vellocinodeoro]

Por supuesto que la soja ecológica y de producciones controladas es vegana. Exactamente igual de vegana que los garbanzos y las lentejas.
Siempre se nos olvida que el 90% de la soja que se produce en todo el mundo va destinada a servir como alimento del ganado que nosotros no consumimos.

[Ecomobisostrans]

Yo me uno a lo que dice Antonio Ortega, la soja NO ES VEGANA. Ni es necesaria ni existe lo que llamamos alimentos "ecológicos" procedentes de la soja.

Esta clase de comentarios desvirtúan la palabra "vegano", igual que decir que es mas vegano que un habitante de una isla coma pescado que alimentos importados, y otros comentarios de este tipo que se van oyendo. La definición de vegano es bastante clara, luego se puede discutir sobre si algo es más ecológico o menos, más sostenible o menos, más sano o menos, pero vegano es vegano. Es que sino al final con la palabra "vegano" acabará pasando como con vegetariano, que se ha ido modificando, añadiéndle prefijos y connotaciones, y al final habrá que crear otra palabra, con la evidente confusión y malentendidos que eso causa.

Edito: Es cierto que a un nivel más profundo la palabra "vegano" también admite grados, por ejemplo, si es de agricultura ecológica es más vegano que si no lo es, pues los pesticidas matan muchos animales, y si es de permacultura aún mas, pues el arado tambien mata animales, pero a nivel cotidiano, ser vegano es no hacer uso de los animales.

[Ecomobisostrans]

¿Podrías citar fuentes? No había oído hablar de dichos estudios.. Tampoco me convence demasiado, la verdad

Me suena de la propia revista Integral, pero no estoy seguro, es que lo vi mas o menos hacia cuando salió y no lo he vuelto a ver, no es un estudio de esos muy conocidos que salen en todas partes, es algo pequeño, pero recuerdo que era la típica encuesta con 3 o 4 gráficos tipo "¿cuando te hiciste vegetariano?" hace menos de 1 año, de 1 a 3 años, etc. y luego un artículo de 1 o 2 páginas hablando del tema, y en el que daban su testimonio algunas personas que se habían hecho de jóvenes, arrastrados por la moda pero que lo seguían siendo, otros que se habían "desradicalizado" (o sea, eran flexitarianos), otros lo habían dejado, etc.

Mi madre también es testimonio de ese movimiento, ya que conoció Integral en 1983 y al poco se hizo vegetariana, y conoce a muchísima gente de la corriente de esa época, de la tienda Integral, de anuncios que puso para conocer gente alternativa, etc. y con muchos ha mantenido el contacto, a otros se los ha encontrado años después, o ha sabido de ellos por amigos en común, etc. y más o menos la proporción viene a ser la misma del estudio.

[Txumi]

Por que la soja se supone que no es vegana?

[sagatxu]

Por que la soja se supone que no es vegana?

Entre otras cosas porque es transégenica.
Yo no hago mucho caso, la consumo ecológica y la leche de soja me la suelo hacer yo así como el tofu.
Vi una vez comentarios que la verdad me desanimaron un poco. No digo que no tenga razón, pero a poco trataba a los veganos como no veganos, porque consumían soja, gastaban móviles, no comían crudo, y prácticamente no se cultivaban su propia comida para asegurarse al 100% que no provenía de animales n y era absolutamente ecólogica.
Puede que todo eso sea ser vegano, pero yo pienso que para eso uno tenía que aislarse del mundo y eso por lo menos para mí, hoy por hoy es imposible, pero creo que me estoy metiendo en otro debate

[Txumi]

Claro pero facebook, o camaras de fotos, paginas web, o dinero si que se puede usar sin problema? http://www.cienciayespiritu.com/antonio_ortega.php

[Txumi]

Hay soja no transgénica y/o ecológica... Por esa regla de 3 el maíz, la patata, tomates, remolacha,arroz,algodón y unos cuantos mas vegetales tampoco son veganos jeje

[oriola]

Hay producción de soja ecológica, e incluso nacional. La cual es, por tanto, tan vegana, como un paquete de garbanzos de Palencia.

Otra cosa son los productos importados de países donde no se respetan los derechos humanos, no existen los derechos laborales... pero eso lo puedes hacer extensible no solo a la soja, sino también a los pantalones, o a una tostadora.

[sagatxu]

Claro pero facebook, o camaras de fotos, paginas web, o dinero si que se puede usar sin problema? http://www.cienciayespiritu.com/antonio_ortega.php

Yo no lo digo, ni lo comparto

[Txumi]

Yo no lo digo, ni lo comparto

No te lo decía a ti jeje Lo decía en alusión a su persona, perdón por el mal entendido