Ser vegano o no.
Para ser vegano únicamente tienes que creer en el derecho de un ser vivo a no ser tratado como objeto, ni más ni menos, y por supuesto ser coherente con dicho pensamiento. Por ello no puedes decir que eres medio vegano o que eres vegano pero de vez en cuando comes carne.
En la psicología humana entra lo que se llama hipocresía y autoengaño, es decir, el acto de decir una cosa y hacer otra, o peor aún, hacer una cosa incoherente a tu escala de valores.
Adoptar un pensamiento de vida es algo únicamente alcanzable cuando ya has pasado el umbral de la madurez mental real y sabes que hay cosas que no debes hacer sin cuestión alguna, porque sino estarías siendo irracional con tu fuero interno de valores. Y así como aquel que cree en el derecho a la propiedad no coge lo que no es suyo, el vegano no justifica en ningún momento el consumir productos animales (salvo casos en donde no hay alternativa accesible, como los medicamentos). Es decir, nunca oirás a un vegano, si lo es de verdad, decir que un día comió esto o aquello, o que participó en tal espectáculo, etc.
La moral es algo que todos tenemos y nos define frente a los demás, y engañarse a uno mismo pretendiendo ser lo que no se es, o querer creer lo que no se entiende no es bueno para nuestra evolución y desarrollo personal.
Yo prefiero a un especista sincero que a un supuesto vegano que bebe leche de vaca de vez en cuando, porque le gusta, porque el primero es una persona con unas ideas y es fiel a ellas, mientras el segundo es simplemente un hipócrita.
Así pues, no se puede ser vegano a medias ni prepararse durante un tiempo para serlo.
Se es de un día para otro en cuanto tu pensamiento ha entendido que debes hacer una cosa y no otra, sino no estarías siendo sincero contigo mismo. Lo contrario se llama hipocresía y autoengaño.
En conclusión, si quieres dejar de comer productos animales y estar sano, es decir, ser vegetariano, debes comer verduras, legumbres o frutas, con normalidad y sin complicación alguna, y tomar pastillas de vitamina b12 (imprescindible, aunque hay leches de soja y productos vegetales que ya vienen enriquecidos con dicha vitamina y te lo ponen en la etiqueta). Olvídate de cosas raras y alimentos caros y extravagantes, porque son innecesarios si solo quieres estar bien alimentado.
Por supuesto, es aconsejable hacerse algún examen médico simplemente porque así sabrás si te estás alimentando bien o no.
Si quieres ser vegano, debes adoptar una serie de ideas y ser fiel a ellas. Todo depende de lo sincero que seas contigo mismo.
En lo personal.
La verdad es que he sentido cierta decepción buscando foros veganos o vegetarianos por Internet, pues en su mayoría la gente tiende a tener un pensamiento deformado de lo que es el veganismo. Creer que el veganismo es como un club especial en donde tienes que hacer un ritual para pertenecer a él o bien puedes ir preparandote poco a poco para serlo es cuanto menos una deformación cultural.
El veganismo es una idea moral tremendamente simple, como todas las ideas morales, y no es posible aceptar una idea de forma gradual, es decir, no es posible prepararse para adoptarla.
Aceptas la libertad animal, o no la aceptas.
Si la aceptas, has de ser coherente con todas sus consecuencias.