Apetitosa!
Ensalada de pimientos rojos y tomate asados con aceitunas negras de Aragón (V)
Apto para Vegetarianos, Veganos
Ensaladas
Ingredientes:
- Pimientos asados en tiras
- tomate asado
- un buen puñado de aceitunas negras de Aragón
- sal
- aceite de oliva virgen extra
Elaboración:
Asamos los pimientos como se explica aquí: http://www.forovegetariano.org/foro/...802#post664802
Ponemos en un plato los pimientos asados en tiras y el tomate. Añadimos un poquito del caldo de asar los pimientos (como 2 ó tres cucharadas).
Agregamos un pellizco de sal, las aceitunas y un chorrito de aceite de oliva.
Podemos tomarla fresquita o templada.
Última edición por bruma; 02-oct-2011 a las 22:08
"todos los seres tiemblan ante la violencia. todos temen la muerte. no mates ni hagas que otros maten por ti" [buda]
Brumita en la cocina: http://paraisovegetal-bruma.blogspot.com/
Apetitosa!
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¡Rica rica!, mis raíces siempre tiran hacia su tierra
No mires el mundo, admiralo. No oigas una melodía , disfrutala. No toques la materia, siéntela. No pruebes la comida, degustala. No huelas una fragancia, deleitala. Y sobre todo, escucha a tu espíritu y despierta tu instinto.
* La naturaleza no es cruel, sólo es justiciera.
Sígueme en mi blog: http://lacoctelhera.blogspot.com/
mmmmmmmmmmmmmmmm menuda pinta!!!!!!
Paz y Amor.......
"todos los seres tiemblan ante la violencia. todos temen la muerte. no mates ni hagas que otros maten por ti" [buda]
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No mires el mundo, admiralo. No oigas una melodía , disfrutala. No toques la materia, siéntela. No pruebes la comida, degustala. No huelas una fragancia, deleitala. Y sobre todo, escucha a tu espíritu y despierta tu instinto.
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