Hola!
bueno, como forera habitual en muchos ambitos, no he podido resistir registrarme en vuestro foro tras leer algunos post y ver el ambiente tan bueno que hay.
Soy Pamela, de Viladecans (Barcelona), tengo 26 años y soy, ante todo, animalista! Por ello, el ultimo paso (puede que uno de los mas complicados en ciertos aspectos) en esta filosofia de vida es el veganismo/vegetarianismo
Al ser diabetica, comencé con dejar la carne roja hará unos meses (nunca me dio por contarlo, pero debe hacer como unos cinco meses) pero sin dejar del todo algunos "productos" de los que si queria, pero no me atrevia hasta que mi medico me diera el visto bueno"...Que ha sido esta tarde!!! XDD
La verdad es que siempre le he tenido bastante panico a mi endocrino (¬¬) pero me ha dado el visto bueno con bastante buen rollo, aunque comenzando con el vegetarianismo...ya que los productos lacteos son una fuente bastante basica en los diabeticos. Asi que nada, se acabó la carne para siempre a partir de hoy, algo que esperaba desde hace ya tiempo. Y al ser paciente cronico, y ser habitual en mi centro medico por los controles, mi endocrino me ha agregado a mis analisis rutinarios el del hierro y la B12, asi que estare controlada totalmente (para alivio de mi madre XDD que aun la estoy convenciendo de la falta de necesidad para el ser humano de la carne)
Y con esto quiero decir que mi familia, pareja, amigos, me respetan pero no comparten aun mi punto de vista, asi que he encontrado la necesidad de conocer gente que si lo hace.
Gracias a todos, por aqui andaré!!
Y gracias especiales a VeG por la bienvenida
bienvenida al foro medussa
Oye, si no es mucho pedir me gustaria que explicaras esto que dijiste:
es que tengo algun amigo diabetico y bueno, por saber un poco más de ello. Los diabeticos no pueden sustituir lo que aporte la leche por otras cosas? que tiene la leche para que les sea tan necesaria?Iniciado por medussa
Gracias
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Bienvenida al foro Medussa,mi madre tambien es diabetica, es un poco mas dificil para vosotros alimentaros bien y ademas siendo vegetariana que la gente te critique por si no te alimentas bien,un saludo y animo.
"El hombre piensa feliz y contento:Yo no soy carnicero sangriento;pero mientras no considere la carne despreciable,será de la matanza culpable"
Bienvenida al foro Medussa
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Bienvenida y enhorabuena por ese endocrino.
Ánimo, que aqui se te escucha y se te comprende. Un saludo
te felicito emocionada, pues la verdad es que demuestras madurez y no te excusas en tu enfermedad cronica para ser vegeta, genial que tu endocrino lo haya entendido y te amplie un poco los analisis, yo creo que te sentiras muy bien con esta nueva vida que has decidido llevar
"El amor por todas las criaturas es el más noble atributo del hombre"
Charles Darwin
Pues claro que si! la cuestion es que la leche (y sus derivados) forman parte de los grupos que se consideran hidratos lentos e hipocaloricos, algo que ayuda bastante en una dieta diabetica, porque aporta los hidratos necesarios, sobre todo en un desayuno (asi consigues los hidratos necesarios para esa comida y aguantar hasta la comida). es muy posible que se pueda substituir, aunque yo acabo de empezar con el vegetarianismo, y no estoy muy informada de las opciones en este caso que me vayan bien, aunque lo ire haciendo XD
gracias a todos por la bienvenida!
Lets, gracias en especial por tu comentario. La diabetes nos hace llevar una dieta sana, y de hecho, se aconseja a los diabeticos una reduccion de grasas por la vinculacion con la obesidad, y es triste pensar que haya mucha gente que aun piense que una dieta sana sea comer carne seis veces por semana, cuando esta demostrado todo lo contrario.
Bienvenida Medussa. Me alegro mucho de la decisión que has tomado y también que tengas un endocrino tan comprensivo. Mi marido es diabético también pero no es insulinodependiente, así que es algo menos complicado. Supongo que x la edad que tienes, tú si te pondrás insulina, me equivoco? Bueno, cuídate mucho y seguro que llevando una alimentación adecuada no tendrás problemas. En este foro vas a encontrar mucha información interesante. Un besote
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