Cómo te lo curras, Veganófilo.
La próxima vez que vaya a Segovia me llevo tus recomendaciones.
He estado unos días en Segovia, y el panorama gastronómico es desolador. Hay por todos lados asadores donde se anuncian platos de "cochinillo" y cordero.
Pero hay formas de escapar de esto siendo vegano.
Para desayunar, podemos ir al Rodilla que está en la calle Juan Bravo 12. Por algo más de dos euros podemos tomar un desayuno que incluye café solo o infusión, y tostada (con tomate y aceite, o sólo aceite). Por un euro más te dan un zumo y te regalan El País.
Al lado del acueducto hay un buffete libre que no es vegetariano, pero en el que hay muchas opciones veganas. Se llama Comete'lo y está en la avenida Padre Claret, 2-4. La web es: http://www.cometelo.es/
El restaurante Almuzara no es vegetariano, aunque en Internet se dice que sí (hay algunos platos con carne). Pero hay muchas opciones veganas, y la comida es de calidad. Te pueden preparar algunos platos no-veganos de forma vegana. No hay menú, pero los platos combinados son grandes. Está cerca de la catedral, en la calle Marqués del Arco 3.
Y para tomar un falafel, se puede ir al Zaza Kebap. Los camareros no entienden demasiado bien el castellano, así hay que estar atento en la barra para que no te echen queso ni salsa blanca (lleva lácteos). El arroz no es una opción, porque lleva trozos de carne. Está al lado del acueducto, y la dirección es Santa Columba 5. La web es: http://www.zazakebap.com
Y si por casualidad tenéis pensado comprar figuras artesanales a las monjas dominicas de Segovia, deberíais saber que se usa huevo en su elaboración.
Puedes visitar la página web de la organización Ética Animal: http://etica-animal.org/
Cómo te lo curras, Veganófilo.
La próxima vez que vaya a Segovia me llevo tus recomendaciones.
Resulta que este puente (en Castilla-La Mancha) tiro para Segovia con mi pareja.
He visto que ya conocíais alguno uno que sale en Internet pero por si a alguien más le interesa, dejo esto por aquí. http://11870.com/pro/la-almuzara
Si es verdad que tienen platos con carne...lo que no lo hace completamente vegetariano pero... parece que no está mal...
"Mucha gente pequeña, en lugares pequeños, haciendo cosas pequeñas, puede cambiar el mundo." Eduardo Galeano
"Todo lo que vive es tu prójimo" Gandhi.
Cerca de la capital (a las afueras) esta
http://www.lahuerta.org/
C/ San Vicente El Real nº 27 -
40003 Segovia -
921443225
la carta
http://www.lahuerta.org/carta.pdf
no es vegetariano pero tiene muchas opciones
Ni toda la oscuridad del mundo podrá acabar con la luz de una sola vela
Los motivos para ser vegan@:
http://www.youtube.com/watch?v=hPGKU...TbguMQkn14cxGA
Rescato este post para preguntar a ver si alguien conoce algun otro vegetariano o vegano porque el mes que viene voy a ir a Segovia un fin de semana.
Gracias!!!
Sé el cambio que quieres ver en el mundo.
-Mahatma Ghandi
Yo he estado en este restaurante varias veces y me encanta
es un sitio muy bonito, esta rodeado de plantas y tiene una terraza muy chula tambien. Creo que ellos cultivan la verdura, y la carne que ponen es ecológica (dentro de lo malo...)
Tambien hay otro restaurante vegetariano en segovia, cerca de la catedral:
ALMUZARA
C/ POZUELO, 2, 40003 Segovia
921 46 06 22
Gracias!!!
Sé el cambio que quieres ver en el mundo.
-Mahatma Ghandi