Bueno, Lucía81, pero según lo que dice la dieta vegetariana lo que no puede evitar es que tengan colesterol los que tienen hipercoresterolemia familiar. En el resto si que serían menores los niveles de colesterol que con una dieta omnívora ¿no?
/Editado por moderación por repetición.
Última edición por Crisha; 31-ago-2013 a las 16:13
Me llevo los posts al otro hilo que ha encontrado Mikael.
We do not inherit the Earth from our ancestors: we borrow it from our children.
El optimismo de la acción es preferible al pesimismo del pensamiento. Proverbio Cree.
La B12, al igual que cualquier otra cosa no hallada en la naturaleza no es necesaria para sobrevivir. Otra cosa es que tú te la quieras tomar para mejorar tu calidad de vida o años de vida, de igual manera que ves la televisión o lees un libro sin que estos se encuentren en la naturaleza.
Finalmente, el ser humano es herbívoro, biológicamente hablando. No tiene ni la dentadura ni las zarpas, intestino, etc, que necesita un ser carnívoro/omnívoro tanto para cazar a su presa como para devorarla. Otra cosa es que coma o haya comido a otros seres por necesidad en tiempos primitivos. Igual que lo puede hacer una vaca, cerdo o pollo. Y no son carnívoros, ni omnívoros. Pero ya no estamos en tiempos primitivos. Stop tópicos y leyendas suscritas por desgracia hasta por biólogos, nutricionistas y por supuesto médicos ignorantes, profundamente interesados en seguir tomando sus entrecots y parrilladas
Que yo sepa la vitamina b12 sí se encuentra en la naturaleza, sólo que lejos del aparato digestivo de cualquier vegano (quitando tal vez los que se aventuren a comer tierra, flemas o habiten en medio de la selva, que hay gente para todo, y quien sabe ...)
Para los que tenemos vidas más insípidas sobrevivir poquitos años con una calidad de vida en degradación no parece ningún planazo.