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Tema: Mortadela vegetariana (V)

  1. #71
    pasito a pasito.. Avatar de seitana
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    febrero-2010
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    Talamasca que buena pinta!!!
    No congeles mujer...tu lo que tienes que hacer es partir en cachitos e ir dándo degustación a los carnacas para que vean lo bien que nos alimentamos "los que solo comemos lechuga".
    Besitos

  2. #72
    Medius caprix asturianens Avatar de Talamasca
    Fecha de ingreso
    mayo-2009
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    2.011
    Cita Iniciado por seitana Ver mensaje
    Talamasca que buena pinta!!!
    No congeles mujer...tu lo que tienes que hacer es partir en cachitos e ir dándo degustación a los carnacas para que vean lo bien que nos alimentamos "los que solo comemos lechuga".
    Besitos
    ¡Anda hombre!¡Y quedarme yo sin ello! jajajaja
    "La felicidad de tu vida depende de la calidad de tus pensamientos"---->Marco Aurelio
    "Lo único que hace falta para que triunfe el mal es que los hombres buenos no hagan nada"---->Edmund Burke
    Harod,Rey y Gina son los que me dan vida cada día,gracias,mis pequeños.

  3. #73
    Usuari@ expert@ Avatar de nona
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    octubre-2007
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    El jueves que por fin tengo ya fiesta la quiero hacer, pero tengo una duda, los anacardos tienen que ser crudos? o pueden ser fritos? por que en crudo ya los estuve buscando una vez y no logre encontrarlos en tal caso quizas prueve con pipas.
    Ni toda la oscuridad del mundo lograra apagar la luz de una sola vela.http://video.google.es/videoplay?doc...14565363106082

  4. #74
    Que te pyrex... Avatar de Crisha
    Fecha de ingreso
    marzo-2009
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    ¿mental o física?
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    Margaly, soy una negada para las medidas... podrías decirme cuántos gramos (en vez de taza) empleas? (sin prisas, la próxima vez que la hagas ); es que cada vez que hago una receta con lo de "tazas" me sale fatal, porque no tengo tazas de desayuno en casa y mido a ojo...
    gracias!
    We do not inherit the Earth from our ancestors: we borrow it from our children.

    El optimismo de la acción es preferible al pesimismo del pensamiento. Proverbio Cree.

  5. #75
    Usuari@ expert@ Avatar de anele321
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    diciembre-2009
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    276
    Hola!
    Una preguntilla, ¿de dónde sacáis el zumo de remolacha?!!
    Gracias

  6. #76
    Usuari@ expert@ Avatar de BabyJane
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    julio-2008
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    Soy de Valencia pero por circunstancias ahora estoy en Xàtiva
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    Sobre la receta, yo alguna vez he puesto anacardos fritos, se puede hacer, y si eran salados no le echaba luego sal.
    El zumo de remolacha es batiendo una remolacha de esas que hay cocidas en paquete (en zumo no sé donde puede haber)

  7. #77
    El niño melón Avatar de Malomalisimo26
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    abril-2009
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    Cita Iniciado por Talamasca Ver mensaje
    Aquí dejo el resultado de mi experimento gastronómico. No tenía tomate concentrado ni cebolla en polvo, y eché aceitunas rellenas de pimiento . Cebolla eché un trocín natural, pero de tomate no eché nada. Agar agar me parece que eché un poco de más, pero el resultado final quedó cojonudo.
    He congelado un montón, espero que no se estropee:eing:



    ¡Ya tengo relleno para mis sándwiches fuera de casa!

    Walaaa que pintaza Tala!! que artista! Yo tambien congele la mia y el otro dia saque un trozo y la verdad es que sin congelar queda mejor,pero vaya,no esta mala,solo pierde un poquitin

    Y yo tambien la hice con anacardos fritos y salio bastante rica!

  8. #78
    Usuari@ expert@ Avatar de nona
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    octubre-2007
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    barcelona
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    Pues gracias por la aclaracion, entonces probare con anacardos fritos o quizas mitad pipas mitad anacardos
    Ni toda la oscuridad del mundo lograra apagar la luz de una sola vela.http://video.google.es/videoplay?doc...14565363106082

  9. #79
    El bocado de la huerta Avatar de Mijú
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    abril-2010
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    Es casi real.

  10. #80
    Usuari@ expert@ Avatar de erfoud
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    julio-2006
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    San Sebastián (Guipúzcoa)
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    Pues me he decidido a intentarlo y acabo de jamar un trozo. ¿Resultado? Cualquier parecido a la mortadela es un chiste, pero no sabe mal, algo indefinible, pero yo me trago hasta suelas de zapato.
    La cosa es que he intentado poner justo la mitad de las cantidades que proponía seitana, y está claro que me he pasado con la remolacha porque me ha salido rojo-vino tinto. Aparte, la consistencia, un tanto frágil. Sabe bastante a ajo, pero, bueno, para ser erfoudiano puede pasar. Eso sí, ni soñaría con ofrecer un trozo a no vegetas, que no es plan desprestigiar las ambrosías que vosotros ideáis.
    En resumen:una erfoudada más, pero lo que cuenta es la intención, ¿no?

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