Claro, encantado. Yo sobretodo uso quesos de fundir o para pasta, de éstos me encantan los de Vegourmet. De vez en cuando, pero muy rara vez, suelo comprar alguno de la marca Sheese, que están muy ricos pero como saben demasiado a queso... no los como muy a menudo, nunca he sido quesero. Hay otros de distintas marcas y de muchos tipos, eso si; son mas caros que los de origen animal; unos son más razonables y otros bastante prohibitivos. De todos modos, a modo de capricho y teniendo acceso a ellos, no hay problema. Por supuesto, hay recetas en internet de como hacerlos tu mísma, asi que posibilidades hay muchas.
El día que sean los quesos vegetales más económicos que los de origen animal, no me cabe duda que el final del consumo de lácteos estará muy cerca, ojalá viva para ver al menos una igualdad de precios, por soñar...![]()