y mucha sobre lo buena que es.... en estos temas siempre hay contradicciones. La U.V.E. ya explicó que no es peligrosa, y que todo en exceso hace daño, hasta el agua. Mientras la U.V.E. siga en esa postura a mi me vale.
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También es cuestión de probar como le sienta a cada uno. Yo he tenido que dejar de tomarla porque me producía dolores abdominales, especialmente la soja texturizada.
bueno he estado leyendo sobre la soja, en general, con toda su manida polémica, y al final me he quedado con lo que expuso kalkoven (moderación y no procesados), pero tengo dudas si una vez ya tienes un problema de tiroides es mejor no consumirlo o si siendo moderado y consumiendo una cantidad adecuada de yodo no pasa nada.
//We'll never end 'til we're dust//
Les explico que, como he aumentado un poco de peso desde que soy vegetariana (hace un mes), he estado averiguando, buscando, investigando, leyendo sobre dietas veganas... Mi alimentación no está mal, supongo que debo hacer más ejercicio, pero como no suelo cansarme hasta que doy con lo que busco, me acerqué a un herbolario donde ofrecen dietas personalizadas.
La chica que me dio la información es también la que hace las dietas. Me explicó que -en mi caso- puede que esté engordando porque soy vegetariana y sufro de hipotiroidismo, lo cual es incompatible o, dicho de otro modo, el vegetarianismo está contraindicado para los hipotiroideos
Esta información me ha dejado inquieta, necesito averiguar si eso es así. Ya lo he consultado a los especialistas de la UVE, pero igual quería preguntarles a ustedes si saben algo del tema...
Gracias
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Te lo comento por ti, porque cuando se crea post de temas muy tratadois, la gente no suele responder, porque ya han respondido cientos de veces con lo mismo.
Jeannette, no se qué decirte sobre el hipotiroidismo, pero yo también subí bastante de peso al adoptar la dieta vegetariana. Además me habían subido los triglicéridos.
Ahora estoy logrando bajar de peso, controlo muy estrictamente las calorías y nutrientes con el programa CRON-O-Meter, y mi dieta está basada sobre todo en verduras, frutas, y un poco de frutos secos, he reducido los cereales y legumbres (tomo solo una cantidad muy moderada) y me he prohibido completamente las harinas blancas y los azúcares.
El programa (es en inglés pero muy sencillo de utilizar) lo puedes descargar aquí: http://spaz.ca/cronometer/
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Hola Jeannet,
Yo tengo hipotiroidismo y jamás he leído (ya te imaginarás lo que he leído al respecto) nada sobre su relación con la dieta vegetariana (de hecho tengo hipot desde mucho antes de ser vegetariana).
Lo que no entiendo es si la chica de las dietas te dijo que debías tener hipotiroidismo, o si lo tienes diagnosticado y se lo dijiste tú.
Si lo tienes diagnosticado, supongo que seguirás un tratamiento con algo (yo tomaba levotroid, ahora me lo han quitado).
Entonces llevarás controles.
Sabes que hay que tener el nivel bastante alterado para que provoque una importante variación en el peso.
Así, lo tienes diagnosticado? te medicas? qué niveles tienes?
cómo una persona te peude diagnosticar hipotiroidismo sólo con mirarte a la cara y decirle que eres vegetariana??? incluso con analíticas específicas es un tema a veces complejo de diagnosticar... espero haberlo entendido mal porque si no: qué osada es la peña!
We do not inherit the Earth from our ancestors: we borrow it from our children.
El optimismo de la acción es preferible al pesimismo del pensamiento. Proverbio Cree.
Mad doctor... gracias, buscaré los otros hilos, anoche no los vi todos, por eso creé un nuevo tema, pensé que no había salido antes...
VeG... gracias por en enlace Yo hace muchos años que dejé las harinas blancas y los azúcares...
Margaly... no me han respondido todavía... apenas lo envié anoche...
Illiana y Crisha... sí que le dije a la chica de la tienda que sufro de hipotiroidismo, estuvimos conversando un rato y fue una de las cosas que surgió de la conversación... Lo tengo diagnosticado y medicado desde hace muchos años, lo que pasa es que, cuando llegué aquí, se me alteraban los niveles con los cambios de estación, de eso hace casi 8 años y ya no me sucede... Hace un año tuve una irregularidad, me subieron la dosis y me crearon hiper, fue brutal, mi cambio fue tremendo, entonces me han ido bajando la dosis hasta ajustarla, en este momento creo que estoy normal, la semana que viene vuelvo a hacerme la analítica...
Gracias a todos por responder