Yo también voy mal de tiempo. Mi solución es hacerme los tupers el domingo para toda la semana y guardarlos en la nevera. Normalmente son de algún cereal (cus-cus, arroz, trigo tierno, quinoa, etc.) con legumbres, aderezados con curry, o tahini, o ajo y cebolla, etc. y un poco salteados en la sartén. De esta manera salen muchas combinaciones, y no tardo más de una hora en tener todas las comidas de los días laborables a punto.
Para las cenas, me basta con hervir brocoli precortado, coles de bruselas, sopa juliana de bolsa, etc., o freir verduras congeladas, acompañado de ensaladas de bolsa y algunas hamburguesas de soja o similares. Tampoco es que me lleve mucho tiempo. Y es que en general no me gusta pasar más tiempo cocinando de lo que tardo en comerme el resultado.
Pero vamos, seguro que en el apartado de recetas encuentras algo más de tu gusto.
Hasta luego,
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Iniciado por aaaxxx
