Noodles sabor pollo marca DIA.

[Kian]

Estoy haciendo unos fideos a mi hija, es la primera vez que compro de allí y mirando los ingredientes no veo nada aparentemente de origen animal.

Os pongo los ingredientes a ver qué os parece:

Pasta (harina de trigo, aceite de palma, agua, sal y corrector de acidez E-500i).

Condimento (sal, potenciadores del sabor E621 y E 635) azúcar, maltodextrina, proteína vegetal hidrolizada, levadura en polvo, ajo, cebolla, cúrcuma, pimienta negra, salsa de soja fermentada en polvo, puerro, aceite de guindilla, aceite de canola.

He usado el buscador pero no he tenido suerte. Sabeis si algo es de origen animal?

[Crisha]

Pues aparentemente, no. Pero son bastante maluchillos Entre el glutamato monosódico, el E635 qye actúa en sinergia con él y el aceite de palma...

pero vamos, desde el punto de vista meramente de origen animal, creo que no lleva nada. El E-500i es simplemente carbonato sódico.

[Ecomobisostrans]

El e-635 puede ser de origen animal: http://es.wikipedia.org/wiki/5'-Ribo...tidos_de_sodio

[Kian]

Muchas gracias Crisha, algo imaginaba que no fuesen sanos del todo pues lo procesado es raro que lo coma (y que sea sano del todo). Y como en casa come vegetariano pues dentro de una porquería al año, que no haya nada animal.

[Kian]

El e-635 puede ser de origen animal: http://es.wikipedia.org/wiki/5'-Ribo...tidos_de_sodio

Gracias a ti también. Entonces no le compraré más. O se los haré sin el condimento, con caldo de verduras casero.

Aprovecho el post para preguntaros si conoceis fideos largos que estén buenos (sólo la pasta), los que compro nunca me gustan como quedan.

[Crisha]

Muchas gracias Crisha, algo imaginaba que no fuesen sanos del todo pues lo procesado es raro que lo coma (y que sea sano del todo). Y como en casa come vegetariano pues dentro de una porquería al año, que no haya nada animal.

ya, la comida procesada es un problema siempre... entre los aditivos de orígenes desconocidos y la "calidad"...

[nessie]

Gracias a ti también. Entonces no le compraré más. O se los haré sin el condimento, con caldo de verduras casero.

Aprovecho el post para preguntaros si conoceis fideos largos que estén buenos (sólo la pasta), los que compro nunca me gustan como quedan.

De esos hay en los super asiáticos.

[laurana]

El e-635 suele ser de origen animal. Los cubitos de verduras marca día también lo contienen.

[Kian]

Muchas gracias por la info. Yo cubitos no uso, los caldos los hago caseros de siempre, pero se encaprichó el otro día y así leyendo pensé que no había nada animal. Ya sabiendo eso, le compraré la pasta en algún super y el caldo lo pondré yo. Por lo menos que en casa aparte de vegeta, coma lo más sano posible (sin procesar vaya).

[Kian]

Tengo un librito de aditivos y eso, me lo echaré al bolso, que nunca viene mal para éstas cosas. Y cuando salga la máquina de hacer pasta en Lidl, miraré si salen con forma de fideo chino, que hacer pasta sé, pero tunearla a lo superfideo ya lo veo más difícil jejeje.