POWER - gaveurs ex pato denunciar prácticas que podrían perder su protegido más cooperativo en el nombre de la región ...
Patos enfermos, que se administran antibióticos, pero todavía lleno. Durante cinco gaveurs ex avícola Suroeste, grupo Euralis no cumplir con las especificaciones del suroeste indicación geográfica protegida. El mayor productor mundial de foie gras es acusado de "engaño" a los consumidores por estos agricultores que han tratado el año pasado para presentar una denuncia contra X para el enjuiciamiento de Pau.
La "práctica despreciable"
Lapaque Philippe, que estaba bajo contrato con una filial de Euralis, dejó de operar en 2003, pero sigue siendo vehementemente contra el fabricante. En un informe de France Bleu Gascogne, afirma haber visto animales enfermos usando "anomalías anatómicas" en los pasillos de la alimentación: "Algunos patos son síndromes de enfermedades Dersy, y es posible que no otras enfermedades ". El primero explica crammer haber detenido su actividad ", sobre todo después de ver a los entrenadores Euralis aconsejar el uso de patos de drogas, una práctica fuera de la ley." La "práctica despreciable" Lapaque Felipe y sus cuatro colegas se quejan de nuevo.
Por su parte Euralis dijo en un comunicado que "la administración de antibióticos es excepcional y sólo se produce después de la intervención veterinaria y emitir una orden. En el caso de que un pato había recibido tratamiento con antibióticos, perdería su IGP suroeste. Enfermedades Derzy no tiene relevancia para los seres humanos y trata, en su caso, por la vacuna y no tomar antibióticos. "El grupo reúne a 800 productores de patos dice" garantizar un control preciso para garantizar la trazabilidad de los productos perfectos "y lamenta las" acusaciones infundadas "de cinco ex gaveurs.