He cenado unos tacos con tempe (marinado con muchas cositas y luego pasado por la sartén) , ensalada de col y zanahoria y salsa de yogur (de soja), cilantro y limón. Es una receta de Veganomicon.
Suena a mucho trabajo y lo es (aunque compre un sobre de col rallada). Pero también está muchííísimo más rico de lo que suena.
"The worst sin towards our fellow creatures is not to hate them, but to be indifferent to them, that's the essence of inhumanity". George Bernard Shaw.
"All the arguments to prove man's superiority cannot shatter this hard fact: in suffering the animals are our equals". Peter Singer
Pues debe estar espectacular porque a mí ya me suena muy bueno...Iniciado por Solalux
We do not inherit the Earth from our ancestors: we borrow it from our children.
El optimismo de la acción es preferible al pesimismo del pensamiento. Proverbio Cree.
Crema de calabacín y ensalada de tomate con nueces y aceitunas.
Puré de apio, patata y acelgas, acompañado de una tortita rellena falafel de la sirena... qué bueno por dió!
Existen cuatro cosas que no pueden ser recuperadas:
Una palabra, después de haberla dicho. Una oportunidad, después de haberla perdido.
El tiempo, una vez que ha pasado. Una piedra, después de haber sido lanzada.
ayer cene daditos de queso fresco con pomelo y cherrys salteados en salsa de soja. luego se pone sobre una base de rucula y listo!!! y una ensalada variada.
Yo hice una hamburguesota de quinoa para días duros (pulula por la sección de recetas).
Para contrastar con mi anterior mensaje: una ensalada de espinaca con aguacate, pepino, remolacha, nueces, espárragos y manzana (estas cosas las pongo por aquí para el futuro, cuando no sepa qué hacer de cenar).
ensalada de tofu al sesamo, infusion.
Un gazpacho y hamburguesa de mijo y soja verde :3
salteado de cebolla, tomate y pimiento verde con tofu finas hierbas., y todo ello sobre una gran ensalada. sencillito pero rico!
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