Mi blog vegano (pronto en inglés): http://recunchovegano.wordpress.com/
Magosto???? Y eso que es?????
Jejeje
En otras partes de España a veces le llamáis castañada. Es una fiesta tradicional que se celebra en noviembre o finales de octubre que tiene como elemento principal la castaña. En sí es desde el día de Todos los Santos hasta San Martín, tiempo en el que se puede decir que todos pensamos en castañas (y por desgracia churrasco). Tradicionalmente se hace en el pueblo, y se asan en las brasas. En las ciudades, al menos en Galicia, hay personas con unos carros estilo máquina de vapor haciendo castañas por los paseos y en los colegios, más que nada en primaria, se celebran también llevando castañas asadas o para asar allí.
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Aaahm, una castañada! Cómo molaría estar esos días en Galicia! Me encantan las castañas, y no las había probado hasta hace un año más o menos (tengo 29, imagínate qué desperdicio de años ;P).
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¡Mi cena!
Chop suey de seitán con aceitunas negras, pimiento rojo y champiñones. Hecho con un chorro de aceite. salsa de soja, vinagre de arroz, salsa de tomate, salsa estilo barbacoa, una pizca de sal, y otra de pimienta.
Todo ello encima de un precioso manto de arroz basmati
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Yo voy a cenar esto ahora mismito.
Yo cené....:
- Las verduritas del caldo aliñadas con gomasio y salsa de soja (me parece una temeridad tirarlas, además de que estan la mar de ricas).
- Una hamburguesa de mijo, okara de soja, verduritas y curry casera recién hecha.
- Compota de manzana
- Chocolate negro
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