Yo hoy tengo alcachofas al horno (dos) y sobras de garbanzos (con un sofrito de puerros y pimientos) que mezclé con las sobras de una sopa de cebolla. Supongo que estarà rico...
Yo hoy tengo alcachofas al horno (dos) y sobras de garbanzos (con un sofrito de puerros y pimientos) que mezclé con las sobras de una sopa de cebolla. Supongo que estarà rico...
Al final he improvisado una ensalada de garbanzos, con calabacín crudo y almendras a la vinagreta de mostaza
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Hoy he comido:
Alubias blancas, guisadas caldosas y con sofrito al final de buen pimentón y 2 cucharadas de tomate natural.
Las cocemos en agua por supuesto con un poco de aceite, una hoja de laurel y un poco de alga.
Ensalada: de lechuga, zanahoria, germinados de soja verde, aceitunas.
Pizza de calabacín, berengena, pimientos, champiñón, tomate, orégano, asafétida. (todas las verduras previamente rehogadas un poco)
Madre mía, YOMANA, menudo homenaje te has dado,no? jejeje.
"El amor es lo único que crece cuando se reparte." A.Saint-Exupery
SIIIIIIII parece eso?Iniciado por Mowgli
Verás, el cuenco era de caldo de alubias con 10 alubias al fondo solo.
La lechuguita
un cuarto de pizza.
En casa comemos así, yo me habria quedado sin la pizza (porque era suficiente) pero no me pude resistir.... comer con un delgado es un reto.
"Lo mas atroz de las cosas malas de la gente mala es el silencio de la gente buena" Gandhiji
He comido judías verdes con patatas y cebolllita, una tostadita de paté de berenjena (yupi, me salió bien y está buenísimo!!) y escalivada. He hecho un experimento: tostada de pan integral calentito con queso gouda (creo) vegano y las verduitas de la escalivada por encima mmmmm... me está dando hambre otra vez!!
"todos los seres tiemblan ante la violencia. todos temen la muerte. no mates ni hagas que otros maten por ti" [buda]
Brumita en la cocina: http://paraisovegetal-bruma.blogspot.com/
Pues yo he comido una ensalada de arroz integral con aguacate , endibia morada y aceitunas verdes rellenas de pimiento, aliñada con una vinagreta de aceitunas negras y nueces , que he improvisado
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Eh, yo también ensalada de arroz!
Con pimiento rojo, tomate, aguacate y pepino todo triturado con la picadora manual que va girando a cada golpe. ¡Cómo mola!
Y unas pasitas para endulzar.
Hoy he ido al Juicy Jones y me he puesto las botas:
- Sopa de espinacas
- Pizza vegetal con queso vegano con guarnición
- Pastel de manzana
- Zumo de naranja y zanahoria
Y luego en una heladería que tienen helados vegetales me he comido uno de leche de arroz con soja de chocolate
Hoy comi media pizza que sobro de anoche de champiñones, cebolla, y pimentitos de padro, y una ensalada de patatas, de postre un yogur de soja con muesly.
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