¿Qué has comido hoy? Fotos de nuestros guisos

[neko_mai]

Una pequeña ensalada de entrante de lechuga, zanahoria, agar agar, apio y tomate.
Después una rica crema-puré de patatas, judias verdes y pimiento rojo.
De postre un bolecito de frutos secos: cacahuetes, nueces, almendras, piñones,...

[gilducha]

Ensalada campera

[Ginn]

Hoy comeré una ensalada de tamaño descomunal con muchos pepinillos, un puñadito de frutos secos y piña tropical.

Y de postre, el último helado tipo smoothie que queda en la nevera.

Ginn-Damm pues al congelador, porque con este bochorno los pimientos acabarán achicharrados. Ah no, tengo una idea mejor. Mándale unos cuantos a Sar

Supongo que comerán mis padres el resto de la verdura que no congele pero me quedo con las ganas de comer esas verduras recién cogidas, con su olorcito a natural y todo eso *O*..

Por ciertooo pepinillos y piña... casi ná! Tiene que estar de muerte esa ensalada jaja

[Ruzu_luna]

Yo almorcé ensalada de pepinos y tomates, sopa de avena con cebollines y yuca frita con curtido y salsa de tomate :3

[Maderea]

Una pequeña ensalada de entrante de lechuga, zanahoria, agar agar, apio y tomate.
Después una rica crema-puré de patatas, judias verdes y pimiento rojo.
De postre un bolecito de frutos secos: cacahuetes, nueces, almendras, piñones,...

Tengo agar agar y no sé como incorporarlo a mis platos veo que lo utilizas también en ensaladas ¿? así, tal cual, en crudo? Es que necesito ideas...

[Maderea]

Hoy comeré unas alubias em formato ensalada: alubias, pimientos rojos, cebolla, salsicha tofu.
De postre ciruelas (ayer me trajeron ciruelas recién recogidas del árbol, maduras y ecológicas XD ).

[Crisha]

Como sobró arroz basmati ya cocido, hoy toca ensalada de arroz con pimiento verde y rojo, zanahoria, cebolleta, lechuga picada, tomate picado, maíz, brotes de judía mungo, pepinillos y alcaparras.

[neko_mai]

Tengo agar agar y no sé como incorporarlo a mis platos veo que lo utilizas también en ensaladas ¿? así, tal cual, en crudo? Es que necesito ideas...

Si, el que compro es seco, por lo que antes de usarlo lo dejo unas 4 horas en agua para que se rehidrate.

[nhoa]

Yo voy a comer tabulé. Me fascina el tabulé . Me encanta el cuscus en general y el tabulé en particular. Lo compré hecho en Bayona, que lo tengo a pocos km (francia)pero hoy me he decidido a hacerlo yo con cuscus integral de espelta y quinoa. El grano, la pena es que es más fino y el que yo compré era grano más gordo pero he intentado respetar los demás ingredientes incluida la menta, el zumo de limón el cilantro, las demás especias y otras verduras y nosénosé, pero por intentarlo que no quede. Para acompañar, quizá un puré de más verdura de primero y después frutas (quizá ya en la merienda)y después gimnasio

[Crisha]

¿Haces el tabulé con cuscús? Yo lo hago siempre con bulgur!
A mí también me gusta mucho pero se me estropea la hierbabuena cuando compro y desde que murió nuestra planta, ya no lo hago...