Para 1 persona (VEGETARIANOS, VEGANOS)
Categoría: BOCADILLOS, SÁNDWICHES, HAMBURGUESAS, PITAS.
Ingredientes:
- 2 rebanadas de pan de molde integral
- 1 filete de seitán
- 1 hoja de lechuga
- 1 pepinillo grande agridulce
- Unas pocas uvas pasas o bayas de Goji
- Salsa de tomate
Preparación:
Freír el seitań un par de minutos, sin aceite. Colocar encima de la rebanada de pan de molde y agregar el resto de ingredientes: lechuga, pepinillo (cortado en tiras), uvas/bayas, salsa de tomate. Y ¡listo! Un sándwich fácil y rápido de hacer, proteico, y ¡rico!