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Tema: ¿Qué has comido hoy? Fotos de nuestros guisos

  1. #7931
    Sarmale
    Guest
    Muchas gracias, guapa.

  2. #7932
    Sin pelos en la lengua Avatar de Kiwi_
    Fecha de ingreso
    marzo-2011
    Mensajes
    3.204
    La bebida de arroz ahora te vendrá de perlas Sar. Mejórate pronto

  3. #7933
    Sarmale
    Guest
    Gracias, amore. Por ahí he leído que Jiza también está mala... Anda que... El virus primaveral...

  4. #7934
    Vegana Avatar de Ginn
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    marzo-2012
    Ubicación
    Terrassa (Barcelona)
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    2.073
    Hoy preparé y comí "Tarka Dal mediterráneo" (www.creativegan.net) buenísimo!! Probad este plato en serio, es super sencillo y esta pa morirse. Yo cambié el garam masala por ras-el-hanout pero imagino que en resultado apenas cambia

  5. #7935
    A contracorriente Avatar de CarrotRope
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    3.608
    Ayer iba a poner qué había almorzado, que era la primera vez que lo hacía, pero como estábais pochis algunas, me corté. Lo digo hoy, el Brooklyn Pad Thai de Vegan with a vengeance, con algún cambio (fideos chow mein en vez de los de arroz, y menos picante y cebolla. Prescindí del chile, que no tengo ni tendré en casa, el tamarindo o la lima los sustituí por humilde zumo de limón, y la salsa picante o de chile la cambié con buen resultado por salsa brava que tenía en la nevera, y como ésta ya lleva vinagre no le puse más):
    http://vegetarianchickie.wordpress.c...egan-pad-thai/
    La haré más veces, sin duda, se tarda bastante poco y está sabrosa. Además me sirvió para estrenar la citronella seca que compré cuando trajeron especias orientales al Lidl (la receta pide hierba limón).
    Ah, como no tenía cilantro fresco, espolvoreé al final con un poco de cilantro en polvo.

    Por cierto, ya que veo la recomendación de Ginn, justo hoy estaba pensando si interesaría un hilo para recomendar recetas que hayamos encontrado en páginas de internet, hayamos hecho, y nos hayan gustado especialmente. Así descubrimos recetas, páginas-blogs-lo que sea, y con impresiones de primera mano.

  6. #7936
    Vegana Avatar de Ginn
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    Terrassa (Barcelona)
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    2.073
    Joer que pinta también CarrotRope, habrá que probar esa receta también. A mi me parecería genial lo del hilo, se podría hacer una recopilación de links a recetas en concreto, puntuándolas y categorizándolas según el tipo de plato (igual que se hace en el apartado de recetas).

  7. #7937
    Bocadillo de exposición Avatar de nessie
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    Sopa exprés de verduras y arroz deshidratado con miso.

  8. #7938
    Bocadillo de exposición Avatar de nessie
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    9.577
    Cita Iniciado por CarrotRope Ver mensaje
    Además me sirvió para estrenar la citronella seca que compré cuando trajeron especias orientales al Lidl (la receta pide hierba limón).
    ¿Y crees que habría mucha diferencia entre utilizar lemongrass y un chorrillo de limón? Se me pasó la oferta del Lidl.

  9. #7939
    Recién llegad@...
    Fecha de ingreso
    enero-2012
    Mensajes
    3
    Hoy comeré calabaza rellena de tofu con arroz y de postre peras en almibar!!

  10. #7940
    Usuari@ expert@ Avatar de Ruzu_luna
    Fecha de ingreso
    abril-2012
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    353
    Acá apenas es de mañana, y ahorita comeré una tostada con mantequilla de maní y un té negro con saborizante de fresa ^^ a media mañana espero comer alguna fruta y semillas.

    saludos

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