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| Cocina Vegetariana Cuénta al mundo como cocinas y los resultados que obtienes, pregunta dudas, pide recetas, etc. |
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#1
15-abr-2012, 11:34
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Colorante alimentario
Alguién sabe donde puedo encontrar colorante alimentario vegano??
Sería para repostería  .
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“Nunca mojes tu pan en la sangre de los animales ni en las lágrimas de tus semejantes."-PITÁGORAS- 
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#2
15-abr-2012, 12:50
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Todos los colorantes son veganos excepto los que llevan cochinilla (E120 y E124)
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-Video: Paredes de Cristal, de Paul McCartney. Difúndelo! - También en otros idiomas. -Grupo Facebook: No te comas a los animales, hazte vegano! -> Añade a tus amigos ! -La ONU aconseja la dieta vegana - Alcalde de Chicago le pide a la ciudad que se vuelva vegana -Nuevo foro vegano: http://forovegano.mforos.com/
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#3
15-abr-2012, 13:21
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He utilizado los de Vahiné, que vienen en el mismo envase el colorante azul, el amarillo y el rojo. En su día busqué todas las E por internet y todos eran veganos, así que supongo que seguirá igual. Los compré de Hipercor, pero creo que los he visto en casi todas las grandes superficies.
También hay colorantes de Dr.Oetker, estos sólo los he visto en un supermercado británico, el Iceland, que descubrí por este foro  pero no los he utilizado ni he mirado el envase. Según se puede ver en la página web, todos menos el rojo (que no pone nada) son "Suitable for vegetarians". En la página web española de Dr.Oetker no aparecen estos colorantes, pero supongo que en tiendas de repostería y quizás en otros supermercados están, si no, siempre puedes comprar online aquí.
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Hay quien cruza el bosque y sólo ve leña para el fuego - Tolstói
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#4
15-abr-2012, 14:32
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Cita:
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“Nunca mojes tu pan en la sangre de los animales ni en las lágrimas de tus semejantes."-PITÁGORAS-
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#5
15-abr-2012, 19:24
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Cita:
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Tu patología se llama indiferencia y se cura mediante el conocimiento
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#6
15-abr-2012, 21:35
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Hay de los 2. Creo que el E-120 siempre es cochinilla y el E-124 puede ser cochinilla o sintetico, pero tampoco estoy del todo seguro ya que a veces los cambian.
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-Video: Paredes de Cristal, de Paul McCartney. Difúndelo! - También en otros idiomas. -Grupo Facebook: No te comas a los animales, hazte vegano! -> Añade a tus amigos ! -La ONU aconseja la dieta vegana - Alcalde de Chicago le pide a la ciudad que se vuelva vegana -Nuevo foro vegano: http://forovegano.mforos.com/
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#7
23-abr-2012, 20:23
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#8
23-abr-2012, 21:20
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Cita:
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“Nunca mojes tu pan en la sangre de los animales ni en las lágrimas de tus semejantes."-PITÁGORAS-
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#9
23-abr-2012, 21:27
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Cita:
Y en la parte derecha de la página hay enlaces a un montón de trucos interesantes!
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-Video: Paredes de Cristal, de Paul McCartney. Difúndelo! - También en otros idiomas. -Grupo Facebook: No te comas a los animales, hazte vegano! -> Añade a tus amigos ! -La ONU aconseja la dieta vegana - Alcalde de Chicago le pide a la ciudad que se vuelva vegana -Nuevo foro vegano: http://forovegano.mforos.com/
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#10
28-oct-2012, 09:32
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He encontrado esta página por casualidad, así que lo dejo aquí
 Pone que son vegetales todos. Y como vienen en pack de 3 te da consejos para conseguir otros colores a partir de esas mezclas: http://www.indiatree.com/Subcategory...orating_Colors
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Theee attaaaack of the killer tomaaatoeeees!! ~~*}Cata Vegana-Blog donde los productos veganos se ponen a prueba {*~~ (actualizado 04-06-2012)
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