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#1
13-abr-2012, 11:52
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Risotto cremoso de pimientos y berenjena (V)
Para 1 persona (VEGETARIANOS, VEGANOS)
Categoría: Platos principales: arroces Ingredientes:
Preparación: 1. Sofreír en un poco de aceite de oliva los pimientos junto con la berenjena cortados a tiras y una pizca de sal y ajo en polvo. 2. Cuando estén pochados, añadir la tacita de arroz integral, mezclar y añadir las tacitas de agua templada. Cuando el agua empiece a hervir, añadir la pastill de caldo de verduras y remover. 3. Dejar cocer el arroz a fuego lento-medio durante 35-40 minutos aproximadamente removiendo de vez en cuando. 4. Cuando el arroz ya esté cocido y sin caldo, añadir la cucharadita de margarina vegana, una pizca de romero y remover. 5. Apagar el fuego y dejar reposar durante 5 minutos. Servir. 
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#2
13-abr-2012, 12:04
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uy que rico debe de estar!! Gracias Ginn, me lo apunto para la semana que viene
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#3
13-abr-2012, 12:12
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Está muy bueno de verdad
 Puedes hacerlo también con setas en lugar de pimientos, ya me contarás ^^
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#6
13-abr-2012, 17:22
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Es super facil, lo única "pega" es la espera (ya que el arroz integral tarda más en cocerse que el blanco). A mi me encanta hacer este plato de vez en cuando, haciéndole variaciones ^^
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#8
09-may-2012, 18:58
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Aja.......
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#9
10-may-2012, 16:30
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Cita:
__________________
Mehr Bäume, weniger Kinder 
Última edición por Funksturm; 10-may-2012 a las 16:56.
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#10
10-may-2012, 19:31
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Pero además desde hace bastante :S qué rabia me da entrar en posts pensando que habrá alguna respuesta interesante y encontrarme con esto de los spammers... ayns..xDDDDDDDD
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