Hola! como cosa rara me ha tocado un foro de la Madre patria xq en Venezuela no ubico un foro de los temas que me interesan, como este! Me llamo Nairoby Palmeira, no soy vegetariana, menos vegana, por eso estoy aquí, quiero hacer esto en serio, ya he intentado sin éxitos a largo plazo cambiar mi dieta odiosa y carnívora, solo que acá es complicadito y mas si tienen un trabajo como yo en el restaurante familiar criollo (carne en todos lados). Pero hoy decidi que lo voy a hacer, por mi, por mis creencias (amo los animales), por mi salud (tengo atrofia renal en un riñón) y por que se que puedo ser mejor si me lo propongo... espero con ansias sus comentarios, ya estoy leyendo unas dietas para novatos que fueron las que después de googlear me trajeron aqui... con mucha certeza de que lograre un cambio en mi vida, les dejo saludos venecos con sabor a arepa... Feliz dia a todos...