Hola! Ultimamente me ha dado por mirar los ingredientes de los panes de molde u otros que vienen envueltos en plásticos. Pues bien, en el tan famoso pan bimbo me encontré en los ingredientes el E471, que por lo que entiendo deriva de la grasa animal, y en un pan de leche, el E472, que también, por lo que llevo entendido, es grasa animal ¿Como es posible? ¿Que la pinta grasa animal en el pan?
O alomejor soy yo que estoy equivocado.
Saludos.