Eso depende del punto de vista de quién, y depende de la situación. Hace dos mil años estaba todo bien con el esclavismo (humano). Luego en la edad media dejó de estar todo bien. Con la colonización de América volvío a tener un auge. Hoy en día se ve como algo terrible ¿Me vas a decir que el esclavismo hacia los animales es algo distinto? La moral es siempre eso, una gran moda. Además, tu argumento es mas o menos el siguiente:
-Algunos animales son seres sintientes y sufren.
Por lo tanto: no debemos hacerlos sufrir.
No hay ninguna implicación necesaria y evidente entre la premisa y la conclusión. Tal regla moral (al igual que cualquier otra) se sustenta solo en tus deseos personales, nunca puede ser un error o una equivocación moral una acción (sea del tipo que sea), a lo sumo podemos afirmar que: "según la valoración moral de mustélida, tal acto es malo", pero vamos, sería muy ingenuo no ver que la postura moral de cada uno es el sumun de lo particular, sin tener el juicio personal ningún valor mas allá de las propias narices. Eso no significa que no tengamos una ética propia, pero de ahí a querer hacerla pasar como algo evidente, o universal, hay una gran distancia...