Pues eso, a ver si alguien puede decirme algún sitio en Bilbao o en internet donde vendan arroz glutinoso.
Este invierno quiero gasta una lata de azukis que tengo hace tiempo y quiero hacer "Shiruko", que es una especie de sopa dulce con azukis y mochi....
He hecho un mini experimento con la pasta de arroz que uso para el curry taylandes. En las bolsitas pone "rice cake" así que por probar... pero siguen quedan duras más o menos, vamos que no es gomoso como el mochi!!
A ver si alguien puede ayudarme >__<