Para VEGETARIANOS, VEGANOS
Categoría: ARROCES
Ingredientes:
* 2 tazas de arroz
* 4 tazas de agua
* 3 dientes de ajo
* medio limón
* aceite de oliva
* sal
Preparación:
Poner el horno a calentar a 180º. Mientras sofreir los ajos en un poco de aceite y cuando estén listos agregar el arroz, darle unas vueltecillas y agregar el agua.
Cuando empiece a hervir añadir el jugo del limón (ojo con las pepitas) y meterlo en el horno.
En media horita estará hecho (o cuando se haya evaporado el agua vamos, dependerá de cómo de caliente estuviese el horno).
Comentarios Adicionales:
Lo bueno que tiene este arroz es que aunque se quede en el horno 1 hora, como nos tiene pasado alguna vez, estará rico igualmente. No se pega y no se quema así que si sois despistados... esta es vuestra receta!!
Yo suelo hacer bastante y luego sirve para todo: como acompañamiento, relleno, para ensaladas... Y lo más importante: solo está super rico!