¿por qué el creador del hilo habla como si fuera en verso?
¿por qué el creador del hilo habla como si fuera en verso?
No digo en vuestro caso en concreto Lucia81, pero muchos "profesionales" dejan mucho que desear en todos los ámbitos de la vida, y los médicos o nutricionistas tampoco se salvan...
Tú de verdad crees que si se usan concentrados de caldo (en tu hospital a lo mejor no, pero en otros sí), van a mirar todos esos "profesionales" si hay algo no apto para veganos? Algunos mirarán si es caldo de verduras o de pollo y para la olla...
Muchos tetrabriks de caldo de verduras llevan añadidos no aptos. A menos que en todos los hospitales hiervan el caldo de verduras, lo veo de alto riesgo el tema
Última edición por harprakash; 10-nov-2011 a las 12:40
http://veg-tv.info/Earthlings
"We need another and a wiser and perhaps a more mystical concept of animals. They are not brethren, they are not underlings: they are other nations, caught with ourselves in the net of life and time, fellow prisoners of the splendour and travail of the earth." Henry Beston
Puestos a hilar tan fino igual si que le acabas encontrando algo, p.ej. la mermelada uno de los dias era de fresa y entre los aditivos llevaba E-120, que a veces puede proceder de la cochinilla, y claro, quizas el caldo lleve aalgun potenciador del sabor, o algo así, pero dejando de lado estos detallisimos, la comida vegana era vegana.
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Pues entonces la mermelada no era vegana, no? Al menos no en el sentido estricto de la palabra. Dietistas dimisión!
Esto lo ilustra perfectamente:
Dietista: "Es fruta con azúcar no? Pues entonces es vegano" Y punto
Los potenciadores del sabor, tipo glutamato, son aptos (aunque no son muy sanos).
P.D.: por cierto el E-120 diría que siempre es no apto, es el E124 el que es sintético.
Última edición por harprakash; 10-nov-2011 a las 12:47
http://veg-tv.info/Earthlings
"We need another and a wiser and perhaps a more mystical concept of animals. They are not brethren, they are not underlings: they are other nations, caught with ourselves in the net of life and time, fellow prisoners of the splendour and travail of the earth." Henry Beston
Estuve ingresada hace unos meses y, cuando les dije que quería menú vegetariano, me dijeron que la comida ya estaba en camino. Bien, no les volví a decir nada porque no podía hablar y porqué no me hacían mucho caso. Solo podía comer purés, así que tuve suerte. Solo una vez trajeron pescado y se lo ofrecí a mi acompañante.
Existen cuatro cosas que no pueden ser recuperadas:
Una palabra, después de haberla dicho. Una oportunidad, después de haberla perdido.
El tiempo, una vez que ha pasado. Una piedra, después de haber sido lanzada.
esque eso depende del hospital, algunos si se lo pides sí te hacen el favor, otros no pero si tu estado te lo permite te dejan llevar el ''taper'' yo creo que es cuestión de preguntar al hospital al que vayamos
''¿Cómo se te ocurre confiar en un humano cuando tú no lo eres?'' LUCY
A mi una cosa que me chincha mucho es que a los medicos durante las guardias, te pagan las dietas, y en la cafeteria SOLO hay opciones carnivoras ¬¬ Asi que nada. Sin dietas
Siento decepcionaros pero los medicos en españa no saben pautar dietas vegetariana y mucho menos veganas; solo con decir que a mi en ginecologia me han "explicado" que uno de los factores de riesgo para la madre es ser vegetariana... con eso lo digo todo.
Una cosa que si os recomiendo, que le indiqueis al medico de cabecea que sois veganos/vegetarianos en las historias clinicas para que luego si os tienen que ingresar no os tuerzan el morro con lo de las dietas.
Yo se lo diría a mi doctora... Pero como desde que no como carne estoy estupenda...
Si los gays salen del armario... Los veggies, ¿Salimos de la nevera?
絶対菜食主義者二なろう(=´∀`)人(´∀`=)
Obtener un menú vegetariano en un hospital no es tan difícil como uno vegano, evidentemente...el primero me parecería algo descarado que lo niegen, pero lo segundo, aunque tengan las mejores intenciones del mundo, puede resultarles casi imposible, porque casi todo lleva algún conservante o colorante animal, trazas de leche o huevos, o dios sabe qué más, y la cocina de un hospital no es la cocina de gran hotel que disponga de grandes variedades y recursos.
Es demasiado fácil estar en contra de algo, lo difícil es pensar un poco más para ofrecer alternativas.