Me estoy desesperando...

[Maderea]

"no creo que engordes por los carbohidratos en particular, sino por el exceso de calorías"

Pues eso, que coincido plenamente con sunwukung i con arenita. Personalmente creo que tu misma ya sabes que lo peor es comer de manera desordenada y compulsiva. Sé consciente de este hecho y ententa prescindir de las comidas que no te aportan nada más que grasas (helados, chocolates, patatas fritas,...). Una dieta vegetariana muchas veces no es sinónima de sana. Instaura buenos habitos, comidas ordenadas con la función de nutrir, no de divertir o matar horas,... Si estableces una dieta variada sin olvidarte de las frutas y verduras frescas y intentas incluir en tu dia a dia una rutina de paseo, movimiento,... Veras como poco a poco volveras a tu estado habitual. Ante la ansiedad de un helado opta por un paseo al aire libre.

Necesitas tomarte un tiempo para ti y escuchar tu cuerpo y no te agobies pensando en si has comido suficiente,... El pánico en pensar en si nos estamos alimentando bien, esta ansiedad es del todo contraproducente. Ánimo!

[sunwukung]

A mi me pasó exactamente lo mismo que a ti... por un lado engordé 7 kilos al hacerme vegetariana y vegana... pero en mi caso se debió a varias cosas:


-El abuso de los carbohidratos: Al principio cuando empiezas te quitas la carne y el pescado y con el "miedo" de no obtener proteinas suficientes te inflas a carbohidratos por lo de la complementación proteica, y además como para "compensar" el vacio de que sientes al principio. Es como que tu menta intenta compensar lo que te quitas con carbos y eso te hace engordar de uina manera bestia.
=P.

Yo creo que la clave está en esto, las proteínas animales son mucho más pesadas de digerir y de repente tenemos el estómago mucho más saludablemente vacío entre horas y más energía para sentir.

[Daniel79]

También hay que tener en cuenta que la carne produce cierto "mono" cuando dejas de tomarla, sobre todo si cortas de forma radical.

Y ese mono produce ansiedad...que es fácil pagar con la comida. No es hambre...es como la sensación de que falta "algo".

Yo anduve así mas o menos 1-2 meses. Luego sencillamente se empieza a ir.

De todas formas, podría venirte bien planificarte 5 comidas en lugar de 3, así evitas darte atracones y tb comes mas entre horas. Además, aceleras el metabolismo lo que tb significa que retienes menos grasas.

Por lo demás, creo que ya te han aconsejado bastante bien

[vellocinodeoro]

Arenita, recientemente se ha cambiado la base de la pirámide alimentaria, sustituyendo cereales por verduras. Pero estoy totalmente de acuerdo en que los carbohidratos no "engordan" por definición.

[Arenita]

Arenita, recientemente se ha cambiado la base de la pirámide alimentaria, sustituyendo cereales por verduras. Pero estoy totalmente de acuerdo en que los carbohidratos no "engordan" por definición.

¿Te refieres a lo que ha sacado el gobierno de EEUU del plato subdividido en sectores? ¿O se ha reformado la pirámide alimentaria "de toda la vida"? Pues no me he enterado de nada y no lo encuentro, a no ser que sea eso del plato.

[Hera_malove]

No soy psicóloga ni dietista... pero a primera vista se ve de lejos que tienes un trastorno psicológico llamado ansiedad y un pozo de desahogo que es la comida. Muchas personas, cuando sufren ese trastorno, comen compulsivamente sin darse cuenta alimentos con poco aporte nutricional pero bastante calóricos (patatas fritas, snacks...), así como frutos secos o dulces. Con ese acto, relajan su ansiedad.

Esta ansiedad puede venir derivada por muchas razones: depresión, trabajo, estudios, dejar de fumar, dietas... Como en tu caso parece que viene relacionado con el tema de la dieta, deberías investigar si realmente sigues una dieta completa y equilibrada; o por el contrario, crees que la sigues y en realidad tu cuerpo sigue demandando nutrientes. Por ejemplo, en muchas dietas para adelgazar, se piensa que al saltase alguna comida se adelgaza, mientras que la realidad es que tu cuerpo ahorrará para no gastar las calorías ingeridas y, además, en la próxima comida comerás el doble o el triple sin darte cuenta.

Si encima estas comentando que has subido de peso y que ya no te sientes a gusto con tu cuerpo, tu ansiedad está combinándose con una depresión que aumentará cada día y entrarás en un círculo vicioso del que puede derivar en cosas más graves como los trastornos.

Mi consejo es que vayas a un especialista (endocrino, psicólogo, medico de cabecera...) y le cuentes tu problema. Entre los dos, llegaréis al origen de todo y buscar una solución.

Buena suerte

[Lubidulia]

Me está pasando lo mismo que a ti. Hace 2 meses que estoy en el paro y me aburro, y como me aburro como lo primero que pille, que suele ser cacao con leche de soja y galletas. Me estoy planteando algún tener algún hobbie o hacer algún deporte hasta que encuentre otro trabajo. Otra solución sería no comprar más galletas y si me aburro al menos comer una manzana o una zanahoria cruda, que es más sano... Pero como ves "consejos vendo que para mí no tengo" xD

Aquí otra parada que se dedica a comer por aburrimiento... ais. Catuxinha, yo lo que hago para no picar guarradas es no comprarlas, como tú dices. Y... si me entran las ansias me preparo una infusión de rooibos. También me estoy planteando empezar a salir a correr, pero hace siglos que no hago ejercicio y me da un poco de vergüenza, la verdad Por eso creo que es mejor apuntarse a hacer alguna actividad en grupo, así haces ejercicio y además conoces a otras personas! A ver si encontramos trabajo rápido y se nos pasan las ansias

[vellocinodeoro]

¿Te refieres a lo que ha sacado el gobierno de EEUU del plato subdividido en sectores? ¿O se ha reformado la pirámide alimentaria "de toda la vida"? Pues no me he enterado de nada y no lo encuentro, a no ser que sea eso del plato.

Es la de toda la vida. Está en Eroski consumer pero yo te la busco.

[vellocinodeoro]

Aquí está: http://www.consumer.es/web/es/alimen.../01/199776.php

[Erinna]

Es la de toda la vida. Está en Eroski consumer pero yo te la busco.

Y se ha subido la proteína animal más arriba